有了孩子的妈妈,每天总是变着法的给孩子做好吃的,既要考虑到好吃不好吃,更要考虑到营养,这种菜再贵也要买来吃!孩子吃了长得高,我家1周吃3次。这种东西就是排骨啦!众所周知,排骨是补钙的神器,孩子长身体的时期一定要摄入大量的钙才能长高,而排骨汤就是一种很好的选择,把排骨炖成汤,让孩子多喝一点,相比红烧清蒸糖醋等做法,更能减少钙的流失,促进钙的吸收。山药补气,排骨补钙,加入红枣,枸杞,蕨麻,大枣,营养丰富,增强免疫力。对孩子的身体有很大好处呢。
山药排骨汤
配料:
排骨 500克、山药 1根、葱段 3段、姜片 3片、花椒粒 少许、枸杞 一把、阿胶枣 4颗、蕨麻 一把、精盐 适量
烹饪步骤:
1.排骨,洗干净。
2.放入水中,煮出血沫
3.捞出焯过的排骨
4.山药洗干净,去皮
5.山药切段
6.葱切段,生姜切片,花椒粒少许
7.橛麻洗干净
8.锅中加入开水,放葱、姜、花椒、红枣、蕨麻、排骨、山药、盐
9.高压焖炖40分钟,40分钟后,加入洗干净的枸杞,焖5分钟即可食用。
长高小贴士:
对于孩子长高均衡的营养是一方面,还有就是孩子要有合理的运动。例如非常适合长高的运动有篮球和跳绳!对于孩子长高,这两种运动都是不错的选择。
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