桂鱼就是我们经常说到的鳜鱼,也叫鳌花鱼,鱼身是比较偏扁的,肉质肥厚,是我国著名的“四大淡水鱼”之一,桂鱼肉质鲜嫩而刺少,营养价值也极其丰富,非常适合老年人和小孩子食用,不过对于孕妇来说,饮食需要注意的问题比较多,那么,桂鱼适合孕妇吃吗?
一、孕妇能吃桂鱼吗
孕妇是可以吃桂鱼的。桂鱼能补气血,适合准妈妈。肉质细嫩,极易消化,体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
二、孕妇吃桂鱼的好处
1、桂鱼即鳌花鱼,肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美。孕期,准妈妈摄入足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维***素来保证自身与胎宝宝的发育需求,因此在饮食上应选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维***素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对在孕期肠胃消化功能不佳、容易便秘的准妈妈来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。而且桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,准妈妈既能保证营养的摄入,又不必担心吃得太多而导致肥胖。
2、孕妇吃桂鱼需注意:清洗干净,并把握蒸煮时间,确保肉质的鲜嫩;准妈妈在吃鱼前后不可喝茶;食用时要细嚼慢咽,小心鱼骨刺。
三、孕妇吃什么鱼好呢
1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效
3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,去瘀***新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与***姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。
5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养***食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
看了以上的介绍,大家对于孕妇能吃桂鱼吗这个问题是不是已经有了很好的答案了呢?其实,大多数类型的鱼肉都是适合孕妇吃的,上面列举的也只是常见鱼类的一部分,孕妇吃鱼肉的好处有很多,另外,鱼汤也是对孕妇很好的滋补品,大家不妨试着做给孕妇品尝一下。
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