大蒜杀菌又抗癌，好处多多，但勿和此物同食，会危及健康！

大蒜是我们的“健康保护神”，被称为地里长出来的“抗生素”，经常吃大蒜，对身体大有好处！

大蒜具有防治细菌病毒的作用，快感冒的时候多吃点大蒜红糖姜茶也可以有效防治预防感冒的发生。大蒜中还含有锗、硒等多种元素，这些元素也能够抑制肿瘤细胞与癌细胞的生长。吃大蒜可以促进新陈代谢，可以把血管里面的一些垃圾，通过吃大蒜燃烧掉，就能起到降低血压作用。大蒜可以防糖尿病，在西医治疗的方法上，糖尿病主要是用胰岛素控制的，大蒜有促进胰岛素的分泌的作用，能有效的降低血糖。大蒜还可以降低血液粘稠度，对脑血栓中风等也可以达到预防效果。在大蒜当中含有脂溶性的挥发油，可以帮助增加巨噬细胞的吞噬性，而巨噬细胞是保护身体免受病毒侵袭的健康卫士，可见吃大蒜可以增强人体免疫力。

大蒜虽好，也有禁忌：

大葱是我们生活中非常常见的蔬菜，我们经常会吃到大葱，大葱也有发汗抑菌的功效，因为大葱含有大蒜素，可以抵御病毒和细菌，尤其是对皮肤真菌和痢疾杆菌抑制作用更强。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。但是吃了大蒜就不要吃大葱了，两者同食会刺激胃肠的健康，所以大家要注意。

你喜欢吃大蒜吗？