适合女人晚餐吃的3种“主食代餐”，低卡低脂还不缺营养，放心吃

爱美是每个女人的天性，在我们日常生活中，随着现如今生活水平的不断提高，人们在饮食上，也是吃得越来越好了，市面上各种小吃、零食等让人很难经得住美食的诱惑，而爱吃、管不住嘴的人，每天摄入的热量过多，又几乎不怎么运动，久而久之，自己的身材就开始有所改变了，在长胖之后，大家又开始迫切的想要减掉身上多余的脂肪。

而人们常说“胖起来容易减起来难”，那是因为想要成功减脂变美，我们在日常饮食中，有很多好吃的美食，就不能吃或是要少吃了，这时候我们除了要控制好每天的主食摄入之外，每天的相关营养的摄入也是至关重要的。

而一日三餐中的晚餐搭配，也是至关重要的，通常情况下，晚餐是要少吃或是不吃主食的，而用一些维生素、蛋白质等营养丰富的蔬菜汤来作为“主食代餐”来食用，这样既不用挨饿，还可以确保每一餐的营养足量摄入，同时减少了热量的摄入，这样也不至于在减脂的同时造成身体的营养不良。

那么今天我跟大家分享的是可以在减脂期放心食用的几种食物，适合女人晚餐吃的3种“主食代餐”，低卡低脂还不缺营养，放心吃，下面一起来看看都有哪些吧。

第一、金针菇------西红柿金针菇豆腐汤

众所周知，金针菇，是我们在日常吃火锅时，最为常见的一种食材，它也是一种菌类食物。金针菇不但味道鲜美，而且营养也很是丰富，其含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、膳食纤维及人体所需的多种氨基酸等营养物质，而且它还是一种低热量低脂肪的食物，其每100克的金针菇中，含有32千卡的热量，0.4克的脂肪，所以说，金针菇是一种非常适合在减脂期食用的蔬菜。

而且金针菇的做法也是多种多样的，它既可以凉拌着吃、也可以炒着吃、做饼吃、还可以涮煮着吃或是做汤吃，其口感嫩滑爽口，很是美味。

【推荐食谱------西红柿金针菇豆腐汤】

【所需食材】：金针菇、西红柿、豆腐、小葱、食用油、食盐、胡椒粉

①：准备一小把新鲜的金针菇，用刀切掉根部后，淘洗干净，再切成中小段备用。

②：将洗干净的西红柿，去掉根蒂后，切成小块儿，豆腐切成厚片，小葱切成小段。

③：锅中喷上少量的食用油，油热后，放入切好的小葱白部分，翻炒几下后，放入切好的西红柿。

④：放入适量的食盐，将西红柿完全炒出汤汁，加入适量的热水。

⑤：放入切好的金针菇和豆腐，将其煮至断生后，放入适量的胡椒粉，这道简单又营养的西红柿金针菇豆腐汤就做好了，是一道非常适合在减脂期食用的一道汤。

第三、裙带菜------裙带菜虾仁豆腐汤

裙带菜是一种类似但不同于海带的海藻类植物，它要比海带更薄一些，作为一种“海中的蔬菜”，它也是一种高营养低热量的食物，其每100克的裙带菜中，它含有45千卡的热量，0.6克的脂肪，同时裙带菜中含有丰富的维生素A、钙、锌、硒及人体所必须的多种氨基酸等营养物质，其中它的钙含量甚至是牛奶钙含量的10倍，所以说，裙带菜也是一种适合在减脂期食用的蔬菜。

而裙带菜，既可以用来凉拌着吃，也可以炒着吃或是做汤吃，其做法简单又有营养，是一种大人小孩都适合吃的海藻类食物。

【推荐食谱------裙带菜虾仁豆腐汤】

【所需食材】：裙带菜、大虾、豆腐、食用油、食盐、胡椒粉

①：准备适量的裙带菜，将盐分淘洗干净后，接上适量的凉水没过裙带菜，将其浸泡10分钟。

②：裙带菜充分浸泡开后，再淘洗几遍，用手攥干水分后，切成宽条备用。

③：将解冻好的大虾，去掉虾头，用剪刀剪开虾背后，去掉虾壳和虾线，全部处理好后，淘洗干净。

④：再准备一小块儿豆腐，冲洗干净后，切成厚片。

⑤：锅中喷入少量的食用油，油热后，放入虾仁，翻炒至变色，放入裙带菜。

⑥：翻炒几下后，加入适量的开水，再放入豆腐。

⑦：继续煮一小会，差不多1~2分钟后，放入少量的食盐和胡椒粉调味即可出锅，味道鲜美的裙带菜虾仁豆腐汤就做好了，简单易做又有营养，减脂期也可以放心食用哦。

第三、黄瓜------黄瓜西红柿鸡蛋汤

黄瓜，有些地方也叫青瓜，它是一种在一年四季中都可以吃到的低热量、低脂肪的蔬菜，其每100克的黄瓜中，仅含有16千卡的热量，0.2克的脂肪，这也是世界上热量最低的蔬菜。