痛风在古代被称为“白虎历节”，形容其发作时像老虎咬人的关节一样，疼痛难忍。《丹溪心法》中说：“痛风，四肢百节走痛是也”。
现代医学认为，痛风是一种代谢性疾病，是嘌呤代谢异常导致尿酸产***过多或排泄减少而引起的反复发作急性或慢性痛风性关节炎，属于中医痹病的范畴。痛风以40岁以上的中老年人为高发群体，并且患病率随年龄的增加而上升。近年来，有年轻化的趋势，男性患病率明显高于女性。
高尿酸血症是痛风的发病基础。研究表明，高尿酸血症也会导致糖尿病、血脂异常及慢性肾病、心脑血管等疾病，痛风只是冰山一角。随着***活水平的提高，高尿酸血症也呈逐年上升趋势，已成为继高血压、高血糖、高血脂之后的第四大危险因素，严重威胁人们健康。
何为高尿酸血症?
诊断标准：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平＞420μmol/L（成年人，不分男女）。《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019）》
如何降尿酸？
高尿酸血症患者一是减少尿酸的***成：饮食要少盐、不吃或少吃高果糖食物、调味料、咖啡、浓茶、啤酒、种子类食物、内脏及鱼类；
二是促进尿酸的排出：多喝水、适量运动。
能降尿酸的中药
中医讲究药食同源。根据辨证适当服用中药，既能降尿酸，也帮助减轻长期服用降尿酸药物引发的副作用。
土茯苓
【性味与归经】甘、淡，平。归肝、胃经。
【功能与主治】解毒，除湿，通利关节。用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
【用法与用量】15～60g，煮水或煲汤。
土茯苓不仅可以抗炎止痛，还可以抑制尿酸形成。
车前子
【性味】甘，寒。
【功能与主治】清热利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰。用于热淋涩痛，水肿胀满，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽。
【用法与用量】9～15g，煮水饮。
车前子能促进尿酸排泄，有效降低尿酸，但寒体慎用。
金钱草
【性味】甘、咸，微寒。
【功能与主治】利湿退黄，利尿通淋，解毒消肿。用于湿热黄疸，胆胀胁痛，石淋，热淋，小便涩痛，痈肿疔疮，蛇虫咬伤。
【用法与用量】15～60g。
玉米须
【性味】甘，平。
【功能与主治】清热、祛湿、利尿。
【用法与用量】15g-30g，泡水或者煮水喝，不论体质寒热，均可服用。
玉米须泡水口感好，价廉易得，对降低血尿酸疗效确切。
绵萆薢
【性味】苦，平。
【功能与主治】利湿去浊，祛风除痹。用于膏淋，白浊，白带过多，风湿痹痛，关节不利，腰膝疼痛。
【用法与用量】9～15g。
绵萆薢是治疗小便浑浊的上等药材，有一定的降尿酸的作用。
薏苡仁
【性味】甘、淡，凉。
【功能与主治】利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。
【用法与用量】9～30g，用于煮粥或煲汤。体寒者慎用。
以上中药有一定降尿酸作用，建议在医师指导下辨证使用。
运化泄浊汤
【原料】葛根30g，土茯苓30g，车前草 15g， 薏苡仁30g ，苍术 15g ，川牛膝15g ，杜仲15g，威灵仙15g，巴戟天15g。
【用法】煎煮后代茶饮用。
【注意事项】中药药方因人而异，需要咨询专业医***后方可服用。
能降尿酸的食物
01冬瓜
冬瓜性味甘寒，具有良好的清热利尿、***津解毒等功效，有助于排除体内的尿酸，而且热量和含糖量较低，非常适合痛风合并糖尿病的患者。
02黄瓜
黄瓜和冬瓜类似，都是水分含量较高的食物，都可以消肿利水控糖，只要肠胃好，适当多吃黄瓜对减肥、控糖和排尿酸都有帮助。
03西瓜
数据显示，每100克西瓜的含糖量仅为5.5克，在水果中并不算高。而且西瓜的含水量能达到90%以上，能在短时间内为人体补充过大量水分，从而促进尿酸的排出。不过，如果伴有血糖高的问题，吃西瓜时仍需控制摄入量。
如果担心吃瓜会影响血糖，用西瓜皮炒菜、凉拌食用，也是不错的选择。
04樱桃
樱桃富含花青素，这种物质能提高肾小球对尿酸的过滤作用，降低肾小管对尿酸的再吸收，是一种优秀的“降尿酸”食物。
不过樱桃食用过多可能引起反酸、胃胀等不适反应，所以每日食用量最好控制在36个以内。
05低脂牛奶
牛奶本身几乎不含嘌呤，它含有的酪蛋白和乳清蛋白还能够促进体内尿酸的排出，在降尿酸的同时为人体补充优质蛋白和钙质。
相较于全脂牛奶，低脂牛奶虽然口感没有那么醇厚，但脂肪含量少，对肥胖人群更有益。
注意，这6种食物容易升尿酸
01海鲜和动物内脏
海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根及各种饮料等，都属于高嘌呤食物，过量食用易引起尿酸升高。
02调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
03高果糖食物
饮料及甜食中的果糖是一种单糖，进入体内后，会抑制肾脏对尿酸的排泄，导致高尿酸血症。
此外，口感较甜的天然水果汁也会升高血尿酸水平，应注意少食。
04酒
酒可显著增加痛风发作的频率，升高尿酸水平。其中，啤酒、高度蒸馏酒（高度的白酒、威士忌等）危害较大，低度的葡萄酒对于尿酸水平影响较小，但仍需严格***。
05粗粮
粗粮多属于中等嘌呤含量食物，对于高尿酸血症或痛风患者而言，每周吃粗粮的频率不超过3次，每次控制在100克以内。
常见的粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等。
06部分豆制品
蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物。
比如豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比较高，食用时需注意。■
【来源：本文内容综合整理自、养***中国】
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