许多人为了减肥把晚饭“忌”了
但是坚持不吃晚餐的人慢慢会发现
不但体重没有减少
而且抵抗力越来越差了
那么为了减肥，晚饭能不能吃？
应该怎么吃？
一日两餐的副作用
你可能承受不起
一日两餐，初期可能减重效果明显，但很快就会进入平台期。
因为整个过程没有让人体甩掉过多脂肪，反而造成代谢率降低，稍微多吃一点，或是仅仅恢复一日三餐，就容易增重、长胖。
长期如此，还会带来健康危机：
肚子饿的时候，胃里空空，没有东西消化，胃酸可能会伤害胃黏膜，而引发胃部不适，甚至出现胃炎、肠炎、胃溃疡等消化问题。
因为进餐才会“启动”胆囊收缩排泄胆汁，如不吃晚餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。
饮食不规律，饥一顿饱一顿更容易患糖尿病。胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，时间久了，可导致功能减退，患糖尿病的风险就高了。
对于那些不吃晚餐的人来说，晚上睡觉时，容易产生饥饿感，使大脑发出想吃饭的信号。此时不进食，不仅身体缺乏能量，神经系统也会因为饥饿而保持兴奋状态，从而造成失眠，严重影响第二天的工作和生活。
葡萄糖是大脑中枢神经系统唯一的能量来源，若是长期不吃晚餐，饥饿状态下很容易低血糖，导致大脑细胞失去养分，出现缺氧。时间久了，还会造成不可逆的损伤，影响大脑功能。
如果长期不吃晚餐，器官得不到充足的营养，机体就无法正常运转，抵抗力自然会下降。
晚餐怎么吃才正确？
01
不宜吃得过饱
通常人在晚上的时候不像白天那么忙碌，晚餐时间也相对充裕，所以会吃得很多，还很容易吃撑。其实，健康的晚餐不宜吃得过多，应尽量少吃，吃得过饱、过多，摄入的能量超标易引发肥胖，从而引起其他相关病症。
02
不宜吃得过晚
因为工作繁忙，许多人经常饿着肚子加班，晚餐会吃得很晚，并且吃完直接就睡觉了。当人在睡眠状态下时，血液流速会变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出，处于睡眠中的人无法及时将其排出，很容易患尿道结石。
03
应以清淡为主
晚餐应该少吃，但不能不吃，并且应以清淡的食物为主。如果晚餐吃得太油腻，热量过高，多余的油脂摄入会引起血脂升高，进而导致动脉硬化和冠心病，对肝肾疾病的人也非常有害。
04
应当吃主食
有些人觉得主食含有大量的淀粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的营养毕竟较单一，为了满足饱腹感反而会吃得更多，最终导致营养失衡。
实际上，任何一餐健康的饮食都不能没有主食，晚餐的主食可以以稀食为主。
4个容易长胖的小习惯
除了上述有助于减肥的习惯，我们还应该做到杜绝一些“容易增肥”但不起眼的坏习惯，这样我们的减肥效率会更高：
吃饭速度太快
资料显示，进食20分钟后饱腹感才能产生。所以如果吃太快，大脑感觉“撑”的时候，很可能已经吃得过多了。
长期开灯睡觉
夜间光照会扰乱生物钟，使体内皮质醇分泌增加、瘦素分泌减少。从而使胃口大开，而且更加偏爱高油高糖的东西。
轻信“吃xx能减肥”
不存在真的越吃越瘦的食物，所谓吃XX能减肥，是因为这些食物热量低又饱腹，用它替代一部分正餐可以减少热量摄入。但如果你把这些食物当“加餐”，那就只会变胖。
把主食当菜
一些“蔬菜”如土豆、莲藕、山药等含有大量淀粉（属于碳水化合物），按理说可以代替一部分主食。但如果只把它们当蔬菜天天米饭配土豆丝，就会热量超标。
总之
减肥不是短期内容易做到的
必须要在均衡饮食的基础上
慢慢减重才最为健康
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