儿童吃铁棍山药有助于长高你知道吗？

在南方，秋季会流行孩子转骨趁秋天说法，秋季吃铁棍山药功效你要懂得把握时机给孩子补充营养，能有效帮助孩子长高。具体而言，男孩在出现喉结、开始变声时，女孩在初潮来时

在南方，秋季会流行孩子“转骨趁秋天”说法，秋季吃铁棍山药功效你要懂得把握时机给孩子补充营养，能有效帮助孩子长高。具体而言，男孩在出现喉结、开始变声时，女孩在初潮来时，即是孩子的“转骨期”。“转骨期”是青少年生长发育的第二个高峰期，骨骼生长、身体增高的黄金时期，作为父母就应及时抓住黄金期进补帮助孩子长高。若孩子“转骨”时期恰逢秋季，父母就应注意为孩子进行秋季进补。秋天人体阳气被收藏，是适合进补的季节，这时候进的补，可为来年的“春发”做准备。

为了孩子更好的“转骨”，有些家长在孩子“转骨期”时道听途说地运用民间流传的“转骨”药方，擅自给孩子服用，这样是很危险的。一些“转骨”药方可能会添加生长激素，吃久了或吃早了都有可能伤害孩子的身体，影响孩子的正常长高。因此，秋季应多吃应季的营养食物，并以健康安全的助长食品作为有力辅助。

所以，秋季进补宜多吃铁棍山药。铁棍山药中含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，是秋季上佳的滋补食品。对于转骨期的孩子，父母可以用新鲜的山药及富含胶原蛋白的食物如猪脚、牛蹄筋、骨头等，与山药一同煲汤，为孩子补充营养。下面提供几个简单的铁棍山药做法来供大家参考：

铁棍山药工作，铁棍山药做法

1.排骨用洗净，切小块，大火烧开水，排骨汆烫后捞出备用；

2.山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片；

3.将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后小火慢熬2个小时，加盐调味即可。

铁棍山药价格现在这个季节便宜好吃而且营养价值高，值得推荐！