勤俭节约是我国优良传统美德，一旦有剩菜剩饭，人们就会想方设法延长保质期。而冰箱的出现，正符合人们思想。什么东西直接放入冰箱，提高保鲜程度，保质期限，放几天都很难变质。
相信很多家庭中都有一些冷冻肉，猪肉是最常见的，很多人会一次性购买很多，吃的时候比较方便。每次吃一点，剩下的猪肉就会放进冰箱中存储。
虽然冰箱有很多好处，但是存放的时间太久，肉类也会出现变质的情况，所以冰箱不是万能的。那么你知道猪肉最多能在冰箱中储存多久吗？若超过这个时间，肉类可能不新鲜，为了身体健康而言，最好不要再吃了！
01先了解吃猪肉的5大好处
1.加强对疾病的免疫力
免疫是人体的第一道防线，可以抵抗细菌和病毒的入侵，平时，可以适当地吃猪肉来增强免疫力。
因为猪肉中含有大量的蛋白质和铁，它们是细胞的重要组成部分，平时适当食用猪肉不仅可以增强免疫力，还可以降低患病风险。
2.对肠胃有好处
在《随息居饮食谱》中也有相关记载：“猪肉具有补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴等多种功效”，是个日常生活中很好的食材之一。
但提醒高血脂的人群别再多吃猪肉了：猪肉虽然也有很多好处，但如果是血脂高的人群食用过多，反而会因为猪肉中的饱和脂肪酸对身体健康不利，诱发更严重的病情。
因此，高血脂人群要在适量吃的基础上，更要选择瘦的猪肉。
3.美容
猪肉含有多种维生素，维生素C的含量相对较高，有助于抑制黑色素的生长，达到美白肌肤的效果。
此外，猪肉中的一些物质可以促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白对皮肤的营养也是必不可少的。经常食用可增加皮肤弹性，缓解皮肤紧贴骨骼的情况，看上去皮肤较为年轻。
4.有助于抗衰老
衰老是每个人都要面临的一个问题，而衰老后身体就会变差，所以有许多人都想要延缓衰老，而这时候就可以吃一些猪肉。
这是因为猪肉里面有维生素E，这种物质有抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，从而起到延缓衰老的作用。
不过要注意的是，猪肉里面的维生素E含量较少，所以不要把吃猪肉当成抗衰老的主要手段。
02猪肉可以在冰箱里存放多久？医生提醒：若超这个时间，大家最好扔掉
冰箱分为冷藏区和冷冻区，储存猪肉的时候，放在冷藏区和冷冻区，储存的时间是有差别的。如果是将猪肉放在冷藏区的话，猪肉可以在冰箱中储存2~4天左右。
如果储存的时间太长，其中会滋生一些细菌和病毒，猪肉在冰箱的冷藏区储存超过2~4天就要及时扔掉了。
放在冷冻区，冷冻室的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉会被冷冻，但并不代表冷冻的肉不会变质。冰箱中的冷冻肉只能保存三个月，长时间保存也会出现腐烂，随着储存时间的延长，猪肉中的营养会流失，味道也会变差。
03购买猪肉的小技巧
1.看颜色
新鲜猪肉的颜色是淡红色或者淡粉色的，均匀分布，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。
而不新鲜的猪肉则是灰色和暗红色，暗淡无光，切面也是暗灰色或者深褐色，表皮脂肪部分有污秽，是淡绿色。
2.看猪肉的弹性
我们去买猪肉的时候可以轻轻的用手指触碰一下猪肉的表面，如果猪肉的弹性特别好，按压一下猪肉就会立马恢复原状，而且带有一些猪肉的肉腥味，这样的猪肉就是新鲜的猪肉。
如果按压下去猪肉没有出现按压的现象，这样的猪肉有可能就是不新鲜的。
3.闻气味
正常的好猪肉闻一下会有一些血腥味，并没有其它的味道存在，如果是猪肉里面有异味那就要担心了，这肯定不是什么好猪肉。
有一些市场会见到有发出腥臭味的猪肉，这证明这些猪肉已经放了好多天了，一点都不新鲜，大家就不要去买这样的猪肉了。
4.学会专业术语
最后一点是在买猪肉的时候，一定要学会用专业术语，不要是说这里那里。老板一看你就是个不懂的人，要学会说前腿肉、后槽肉、扁担肉、猪头肉、臀肉等等。
猪身上的部位，一共多达50多个部位，每个部位都有其不同的专业术语，因此在买肉的时候，一定要学会用这些专业术语去买肉。
这样一来老板就不敢忽悠你，买到的肉一般都不会太差，毕竟都是懂行人，老板不会冒这个险。
04延伸：猪肉不能与什么食物同食？
1.牛肉
猪牛不共食，猪肉属于寒性食物，而牛肉甘温，在中医的角度上两者不建议搭配食用。在古书上也有记载，一温一寒，进入体内会有所抵触，所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。
有很多朋友在吃火锅时会不注意，同食猪牛肉，这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应，避免同食。
2.菊花
菊花具有疏风清热，清肝明目，平肝熄风等作用，可以用于风热感冒，目赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。
猪肉与菊花一起吃，轻者会引起中毒，严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下，请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。
3.大豆类
大豆性平味甘，富含蛋白质、氨基酸和磷等营养元素，最好每天都能吃一点。大豆里的磷元素大部分以植酸的形态存在着，遇到蛋白质和矿物质时会合成复合物，从而人体会影响和降低对大部分元素的吸收比率。所以，猪肉和大豆类食物是不可以一起食用的。
4.羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。
猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
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