粗粮一直以来都是人们认为的好食物，它其中含有丰富的膳食纤维、维生素B族，对肠道的健康、预防口腔疾病等都有积极的作用。最重要的是，对于本身就患有疾病的人群，如高血压人群、高血脂人群、糖尿病人群，粗粮也是更好的选择。
相比于我们每天食用的精白米面相比，食用粗粮不仅可以很好的增强我们的饱腹感，还可以更好的延缓餐后的血糖水平，对于控制体重还有很大的益处。
而且，粗粮要是作为主食来食用的话，还能够给机体提供更多的营养物质，是个日常生活中很好的食材。但是粗粮对身体健康有这么多的好处，可并不是人人都可以食用，就像以下这几类人，食用过多的粗粮反而会对身体健康不利。
素食主义者要少食用粗粮，会影响健康：
现代生活中，素食主义者越来越多。但也正是因为吃素的人比较多，长期处于一种肉类吃的非常少或者是长期不吃的状态，如果再食用比较多的粗粮话。
这样就容易让机体没有更好的热量供给，又因为粗粮中的膳食纤维含量比较多，进食的食物会更少，极其容易造成一种营养不良的状态，对素食主义者的健康是十分不利的。
肠胃动力不足的人群要少食用粗粮，会影响健康：
因为不良的饮食习惯以及生活习惯，越来越多的人出现了肠胃疾病，如消化道溃疡、胃炎。胃溃疡等疾病。如果你是这样的人群，就不要过多的食用粗粮了。
虽然粗粮有助于机体更好的控制血脂水平、血压水平、血糖水平，但是对于肠胃动力不足的人群，就不是一件有利的事情了，反而还会因为食用比较多的粗粮，增加肠胃不适的症状，如经常放屁、胃胀、胃痛、腹泻、呕吐等等。
体质虚弱的老年人要少食用粗粮，会影响健康：
随着年龄的增长，我们体内的各项机能也在慢慢下降，特别是对于体质虚弱的老年人，这个时候更需要多吃一些富含蛋白质的食物，而相对于不好消化不容易吸收的粗粮，就要少食用了。
如果再加上肠胃健康不是很好的话，还会影响食物的消化，进而出现更严重的身体健康情况。因此，对于这类的人群，每天吃自己主食的1/4就完全可以了，过多反而不利。
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