你吃过胎盘吗？
孕妇妈妈消失的胎盘，竟然是被她自己吃了！
你敢信吗？还真有人拿胎盘当补品。
这靠谱吗？
荒唐的补品
胎盘是哺乳动物在怀孕期间，由胚胎的胚膜和子宫的内膜结合而成的，是母体和胎儿之间进行交换物质的器官。
胎儿从外界获取营养物质，以及排出废弃物都是通过胎盘来完成的。
所谓兵马未动，粮草先行。
在胎儿发育之前，胎盘会先一步快速发育，提前储备蛋白质，糖原等胎儿发育所需的营养物质。
此外，胎盘还能够屏蔽掉一些细菌、病原体和药物，来保护胎儿。
那么，这样神奇的胎盘究竟能不能当做食物呢？
事实上，胎盘作为补品的历史已有2000多年。
胎盘甚至被古人列入了中药材目录，学名叫紫河车。
《本草纲目》等医药典籍，对胎盘医药功能都有记载。
作为一味延续了数百年的中药材，胎盘似乎是能吃的。
但需要注意的是，古人是以药用为主的。
而中国吃胎盘的第一人，你我并不陌生，正是秦始皇嬴政。
据史料记载，秦始皇为追求长生不老，派人四处帮他搜寻延寿药材。
与新生儿紧密相连的胎盘，自然也被端上了他的长寿餐桌。
在这之后，胎盘正式进入皇室的养生食谱，并固定下来。
除了追求“长生”，胎盘美容之效也被吹捧得神乎其神。
清末，慈禧太后为了养颜，就长期服用足月生产的男婴胎盘。
你以为吃胎盘这种听起来荒唐的事，只发生在古人身上吗？
当然不是。
直到今天，胎盘依然是民间颇受追捧的大补偏方。
有一个高三学生就被迫“大补”了一回。
在高考前几天，他的妈妈给他做了一碗酸汤水饺。
他咬开饺子后发现肉是灰色的，吃起来还有股哈喇子味道。
考完试，他才得知，那碗饺子的馅竟是他表侄子的胎盘做成的。
小伙顿时胃里翻江倒海。
而且，还有人用胎盘给刚生产完的孕妇补身体。
这听起来实在是有些重口味了，估计大多数年轻人都无法接受。
但老一辈人却坚信，胎盘是大补之物。
那么，这场新旧观念大战，到底谁才是对的呢？
大补？还是大毒？
民间偏方拿人肉当补品，美国人也上赶着跟风。
胎盘究竟是大补，还是剧毒？
如果你知道古人的重口味食谱，大概就不会觉得吃胎盘这件事又多么离谱了。
燕窝，如果没有古代人尝试，现代人谁会去吃燕子的唾液呢？
阿胶，很多人不知道它是用驴皮熬制出来的；
驴宝，在医学上称它为结石，听名字就没人敢碰了；
可见，在古人眼里，胎盘也没什么特殊的。
胎盘是大补之物，应该是一些古代赤脚医生的说法。
中国有落叶归根的说法，如何理解这个“根”呢？
根既可以代表从小长大的家乡，另外一个含义也可以指胎盘。
现在还有一些人会把新生儿的胎盘埋在地里，用来代表孩子的根在这里。
而且吃胎盘并不是中国人的专利，美国人也吃。
近几年，美国的产妇也开始流行吃自己的胎盘了。
外网上，还有不少人分享不同的胎盘吃法和配方。
至于胎盘的养生功效究竟，部分中医的观点是，胎盘可补肾益精，益气养血。
对体质虚弱的人群，患有慢性虚弱性疾病的人，还有气血亏虚、肾精不足的人群以及老年人，能起到一定的滋补效果。
现代科学研究也发现，胎盘中有储量丰富的蛋白质。
而蛋白质能提高人体的免疫力。
此外，胎盘中还含有较多的干扰素和巨球蛋白。
这些元素对于治疗气管炎、皮肤溃疡及母乳匮乏等疾病有一定的功效。
但需要注意的是，这些观点并不完全准确，并不是所有人都适合吃胎盘。
前面也多次提到，胎盘一般是做药用的，不可擅自食用。
而且关于胎盘的功效，也有另一种完全相反的观点。
他们认为，吃胎盘对于身体不但没有任何的好处，反而有感染疾病的危险。
这种说法也不无道理。
要知道，胎盘除了为胎儿输送、储存营养物之外，还有一个功效——隔离。
胎盘作为胎儿在母体生长的天然屏障，在将近40周的时间里，吸收了大量来自外界的有毒物质，从而起到保护胎儿的作用。
这些有毒微生物会残留在胎盘中。
虽然高温可以杀死微生物，但家庭处理过程中往往温度不够，或加热时间太短，这些都有可能导致微生物的存活。
另外，市面上还有一种采用冻干工艺生产的胎盘粉，这更加给有害微生物的残留提供了便利。
自从胎盘作为补品进入人们的视线，这两边阵营的人就从未停止过争论。
胎盘到底是大毒之物，还是大补之物？
科学家的最新研究，终于给了我们一个明确界定。
正确食用方法
“丧尸病毒”让人类对人肉敬而远之。
为何还有人敢把胎盘当补品？
胎盘究竟能不能吃？
听一听科学界给出的答案。
所谓“丧尸病毒”就是朊病毒，就是人吃了同类尸体而感染的。
中招者全身病变，只能在地上扭曲，丧失意志，在癫狂中死去，犹如电影中的丧尸。
正因如此，人类始终对同类的尸体保持着敬畏之心。
但婴儿的胎盘却一直是个例外。
它作为“补品”，存在了千年之久。
胎盘中含有很多蛋白质、矿物质和微量元素，还有多种细胞因子。
很多人据此认为吃胎盘能够养生，甚至是美容养颜。
此外，胎盘中还含有丰富的铁和维生素B6。
而这两种元素能帮助人们减轻疲劳，还能缓解产后抑郁。
但其实，这些成分并不足以证明胎盘是和燕窝一样的特殊补品。
因为在日常使用的蔬菜水果，肉类中都有这些元素。
而且吃胎盘的性价比实在是太低了。
国家药监部门也已经明确规定，新鲜的胎盘不允许直接入药。
因为刚刚分娩的胎盘有很大概率感染细菌和病毒，如果不经严格检测和处理，是绝不能给人吃的。
更值得警惕的是，肝炎、艾滋病、梅毒等疾病也是有可能通过胎盘传播的。
但胎盘一经加工，大多数的有益物质都会流失掉，这时候胎盘也就跟普通的肉没有什么区别了。
除了蛋白质、铁、糖等常规的营养元素以外，胎盘比较珍贵的地方在于，它还可以合成一些激素，干扰素和免疫球蛋白。
但这些大分子物质在烹饪后会变性，消化之后，其生物活性就不能再发挥作用，营养早就流失了。
因此，目前科学界主流观点是，胎盘仅仅能够提供蛋白质等常见的营养物质。
其他的一些较为少见的大分子，不但含量并不高，而且在做成食物和人体消化的过程中也很容易就降解了，所以完全不能说是什么稀缺珍贵的大补品。
虽然我国古代的很多医学典籍里，都有食用胎盘的记载。
但同时，典籍里也写的很清楚，李时珍、张景岳这些名医对食用胎盘都持反对态度。
可见，胎盘本身确实有丰富的营养，但并不具备不可替代性。
而且擅自食用的风险很大。
此外，小孩如果大量摄入可能会导致性早熟。
所以想要食用的朋友仍要三思而后行。
想拥有一个健康的体魄没有错，但在选择补品的时候，一定要先咨询专业人士的意见，切勿偏听偏信，以免得不偿失。
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