梅奥诊所指出，在减肥方面，唯一***的方法就是燃烧比消耗更多的卡路里。您可以通过减少膳食计划中的卡路里数量和增加日常体力活动来做到这一点。由于各种原因，某些食物已被证明有助于减肥。
蘑菇
蘑菇不仅脂肪和热量非常低，而且还可以诱使您误以为您正在吃多肉且丰富的食物。事实上，根据 Well杂志的医学博士 的说法，蘑菇可以和含有肉类的食物一样令人满意。那是因为它们稠密且饱腹，但不含所有饱和脂肪和卡路里。
此外，发表在《美国实验***物学学会联合会杂志》上的一项研究报告称，将食用蘑菇的人与食用牛肉的人进行比较时，参与者的饥饿感、饱腹感和适口性评分没有差异。这对你意味着什么？您可以在传统上含有肉类的膳食中用蘑菇代替不会让您感到饥饿的膳食，但也可以帮助您减少卡路里摄入量。查看以下想法。
用一个大的波托贝罗蘑菇帽代替碎牛肉汉堡肉饼。
将切碎的蘑菇加入辣椒或炖肉中代替碎牛肉。
用切片的熟蘑菇代替烤牛肉、黑肉家禽或炸鱼。
尝试蘑菇法士达、炸玉米饼或墨西哥卷饼，而不是给你的肉装上肉。
在烤宽面条上分层蘑菇或将它们混合成意大利面酱代替香肠。
豆类
根据梅奥诊所的说法，豆类是您饮食中肉类的绝佳替代品，它可以减少脂肪和卡路里的摄入量而不会让您感到饥饿。同样，这是因为豆类富含纤维，可以满足您对最低卡路里的胃口。尝试在沙拉、汤、墨西哥菜或健康配菜中添加以下食物。
黑豆
豌豆
芸豆
鹰嘴豆
毛豆
黑眼豆豆
扁豆
苹果
根据发表在《营养》杂志上的研究，高纤维和低脂肪的食物在减肥中起着关键作用。这使得苹果成为一个理想的选择，每个只有大约 95 卡路里的热量，但每个含有高达 4 克的纤维。
当然，把苹果当零食吃是一个不错的选择，但看看这些有助于让吃苹果更令人兴奋的其他简单想法。请记住，这项研究指出，这种好处也适用于许多其他水果，因此您也可以将其他水果纳入您的膳食计划。
燕麦片配苹果，在燕麦片中加入切碎的苹果和少许肉桂。
将切好的苹果与山羊奶酪和芝麻菜搭配起来，制成一种新的有趣的午餐沙拉。
将苹果和低脂切达干酪混合在一个三明治中。
看电视或完成锻炼后，用少许减脂花***酱搭配苹果片。
酸奶
虽然研究结果表明吃酸奶与有效控制体重有关，但原因尚不清楚。发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究报告称，减少酸奶摄入量会导致体重增加更多。这可能是因为吃其他健康饮食的人将酸奶作为主食，也可能是因为酸奶中的益***菌促进健康消化，接受《福布斯》杂志文章采访的专家补充道。
原因可能并不明显，但结果表明酸奶是减肥的绝佳选择。注意调味版本，这些版本通常添加了糖。相反，选择纯酸奶并尝试这些美味的方法将其纳入您的膳食计划。
顶级原味酸奶搭配切碎的新鲜水果和少许蜂蜜作为早餐。
用酸奶代替烤土豆和墨西哥主菜上的酸奶油。
用醋、大蒜、辣芥末、红洋葱、盐和胡椒搅拌纯酸奶，制成健康美味的沙拉酱。
使用酸奶作为腌料腌制鸡胸肉或鲑鱼的成分。
葡萄柚
毫无疑问，您听说过葡萄柚饮食。虽然单靠它们***存并不是一个好主意，但这些美味的柑橘类水果可以帮助你减肥。根据发表在《营养与代谢》杂志上的一项研究，这是因为它们是一种能量密集的食物，这意味着它们可以为您提供充足的燃料并填满您的腹部，但脂肪含量为零，卡路里很少。
在主餐前吃一个葡萄柚，这被称为“预加载”。你会填满葡萄柚，当你的主菜准备好时，它可以帮助你少吃点东西。研究指出，这在早餐、午餐和晚餐时有效。
鸡蛋
根据发表在《国际肥胖杂志》上的研究，在低热量饮食中添加鸡蛋有助于减肥。即使鸡蛋早餐的卡路里含量与百吉饼早餐的卡路里含量相匹配，早餐吃鸡蛋的参与者也能比其他人减轻更多的体重。原因可能是因为鸡蛋富含蛋白质，可以满足饥饿感，让你一整天都精力充沛。
煮鸡蛋沙拉
鸡蛋在早上很好吃，但您可以在其他餐点中加入鸡蛋以帮助您控制卡路里摄入量。
早上、中午和晚上，用切好的蔬菜炒鸡蛋，享受一顿令人满意的饭菜。
将切碎的煮熟的鸡蛋加入沙拉中，使其体积更大。
两餐之间饥饿时吃一个煮鸡蛋。
蔬菜汤
据《食欲》杂志报道，不仅任何汤都可以，而且饭前喝一碗蔬菜汤已被证明可以将一顿饭的卡路里摄入量减少多达 20% 。这是因为蔬菜热量低，但富含纤维，有助于满足食欲。
饭前选择一碗蔬菜汤，可以通过减少总热量摄入来减肥。以下选择效果很好，尽管蔬菜的选择并不重要。
蔬菜泥汤
浓汤蔬菜汤
燕麦
据美国营养与饮食学会杂志报道，吃燕麦对减少腰围有积极作用。这可能是由于它的纤维含量，可以帮助控制你的食欲。
通过以下方式尝试燕麦来提高您的减肥目标。
早餐吃一碗燕麦片。
用燕麦、干果和少许坚果制作自制麦片。
将燕麦倒入低脂松饼混合物中。
烤燕麦并在食品加工机中研磨。将原味酸奶和新鲜水果混合，然后将混合物撒上燕麦。
牛油果
您可能听说过牛油果脂肪含量高，应该不能减肥。这不一定是明智的建议。健康杂志的专家指出，牛油果含有油酸，可以帮助平息饥饿。
尝试这些想法，在你的饮食中加入一些牛油果。只需坚持大约 1/4 的牛油果即可获得最佳效果。
在煎蛋卷上放上牛油果片。
在瘦火鸡和低脂奶酪三明治上加入牛油果。
将牛油果块倒入蔬菜沙拉中。
用捣碎的牛油果代替金枪鱼或鸡肉沙拉中的蛋黄酱。
让食物选择变得有趣
减肥并不总是令人愉快的冒险。每天挑战自己尝试其中一种减肥食品，让它变得更有趣。尝试新的食谱来制作您期待吃的饭菜和小吃。
梅奥诊所说，保持体重减轻的关键是永久改变***活方式。出于这个原因，混合搭配这些食物并将它们纳入健康均衡的饮食中以有效减肥是值得的。
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