不少人都认为吃香蕉可以起到润肠通便的功效,因此有—些便秘的人会经常食用香蕉。但是,香蕉对于有些人不仅不能解决便秘,反而却引起了大便秘结。难怪有便秘的患者经常纳闷:为何愈吃香蕉愈解不出大便?因香蕉并不能起到润肠通便的功效。 香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味—扫而净,软糯香甜,深受孩子与老人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存与运输,采摘香蕉时,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉均是经过催熟后才成熟的。***香蕉的涩味来源于香蕉里***含的较多的鞣酸。当香蕉成熟以后,尽管已尝不出涩味了,但是鞣酸的成份仍然存在。鞣酸具有很强的收敛作用,可将粪便结成干硬的粪便,以致于引起便秘。最典型的是老年人、孩子吃过香蕉以后,不但不可以帮助通便,反而可发***明显的便秘。 可以起到润肠通便作用的饮食有许多,如苹果、地瓜、玉米等粗粮。苹果富含的膳食纤维~果胶,所以苹果在通便问题上可以起到双向调节的功效。当大便秘结时,多食苹果可以起到润肠通便的功效。苹果里的果胶可以吸收于自己自身容积2.5倍的水份,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泻泄时,苹果里的果胶又可以吸收粪便里的水份,使稀便变稠,以致于起到止泻的功效。苹果的这类“双向调节”作用很柔和,特别比较适用于老年人与婴儿。此外,地瓜、燕麦、玉米、荞麦等粗粮富含的膳食纤维,同样有防治便秘的作用。希望可以帮到你。
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