美式咖啡即黑咖啡，是有消肿功效的。不光是美式咖啡，所有含***的咖啡都可以起到消肿利尿的功能。
原理：
1、咖啡中含有***，***能够和下丘脑分泌的抗利尿激素结合，会阻止抗利尿激素在人体内的分泌，抗利尿激素能够使肾小管与***管对水分的再吸收作用增强。抗利尿激素被黑咖啡中的***拮抗后，就会出现利尿的作用，利尿的同时就能够除去身体多余的水分，因此就会去除水肿。
2、另外，咖啡中还含有一定的可可，可可也是具有一定利尿作用。
3、从中医的角度来说，咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡（日常饮用）调治湿热痢疾或前列腺增***伴有湿热者，效果不错。
扩展资料：
喝咖啡的好处：
1、提神醒脑
咖啡中含有***，且对身体无害，因此上班族清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，准备展开下午繁忙的工作之际喝一杯咖啡能够提神醒脑，顺利的开展一天的工作。
2、促进新陈代谢
咖啡可以***中枢神经系统，使得人体新陈代谢加快，从而可以达到一定的减肥效果。
3、助排便
咖啡对很多人都会有***排便的作用，偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。
4、利尿
咖啡可以促进体内水分排出，从而达到利尿的效果。
5、预防胆结石
每天喝咖啡可预防胆结石。对于含***的咖啡，能***胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，从而达到预防胆结石的效果。
6、养胃助消化
咖啡在饭后喝对胃有好处，尤其是吃过油腻的东西，比如肉或者海鲜之后，喝一杯咖啡会有很好的除油腻、助消化的作用。但是空腹不宜喝咖啡，容易对胃黏膜造成损伤。因此肠胃不好的人可以喝一点咖啡来帮助缓解自己的肠胃不适，但是一定要注意适量饮用，过犹不及。
参考资料：
百度百科-黑咖啡
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