早饭吃不下怎么办呢

不知道你平时有没有经历过早晨起床之后吃不下早饭的现象呢?可能是因为到了夏天很多人的胃口都会变差，而且这样就会让你的肠胃越来越不好，这样可能就会形成一个恶性循环，所以下面小编教大家几道开胃的食物，平时你可以自己在家里面煲，煲好之后可以放在冰箱里面，这样对你的肠胃和胃口都有好处。下面来看看吧。

1早饭吃不下怎么办呢

一、桂花心粥

药材：桂花心2克，茯苓2克。

食材：粳米50克。

做法：

粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

二、双枣莲藕炖排骨

药材：红枣、黑枣各10颗。

食材：莲藕2节(约600克)，排骨250克、盐2小匙。

做法：

1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。

2、将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。

3、将所有的材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右)，煮沸后转小火炖煮约40分钟左右，快起锅前加入盐调味即可。

2早上不吃早饭的危害有哪些

1、便秘“出笼”：

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

2、易患胆结石

人在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，也就是大约12小时候的储存，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

早上不吃早饭危害大，因此早饭不仅要吃，还要吃好，才能有精力工作和学习。在吃早饭之前，先喝一杯热水，既可以刺激肠道蠕动，避免便秘，又可以补充水分。早饭要注意搭配质量好的蛋白质类食物，和一些易消化的、高纤维食品，不可过饱，食物难以消化，就会胃肠疾病，因此大家可以在日常生活注意一下，多了解这方面的知识，健康饮食。

3吃早餐要注意哪些

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

4早餐的重要性

如果前一天的晚餐是在下午7点左右吃下的，距离现在已经13个小时没有摄入能量了，这几乎占了一天的一半时间。一个更极端的场景是，不少白领为了减肥不吃晚饭，这样其实早晨8点时，我们已经距离“上一顿饭”相隔了20个小时，我们的身体怎么会没有反应呢?

尽管一提到早餐，很多白领上班族的第一反应就是“没时间”，或是“食欲不佳”，不过从实际效果来看，影响人吃不吃早饭的最根本的因素其实是健康意识。人真觉得早餐重要了，也就不觉得麻烦或吃不下了。如果你也有类似的想法，建议我们一起探讨一下这个话题。也许一个小小的改变，就能让你一天都感到舒心幸福，精力充沛，同时远离疾病的困扰。

5吃早餐有禁忌吗

1、忌清早起床就吃早餐

上班族习惯早起，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

2、忌“牛奶加鸡蛋”代替主食

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响最大。