导语:中秋将至,少吃月饼多吃它,帮助身体去火,还能预防肥胖、便秘等问题
时间过得真快呀,又到了一年一度的中秋佳节。中秋节是我国的传统节日,很多地方的习俗各有不同,民间有看花灯、赏桂花、舞草龙、赏月、吃甜薯等习俗。
如今很多的传统习俗已被人们淡淡遗忘,唯有吃月饼已成为中秋节大家必备的习俗,中秋节送月饼也已成为一种时尚。月饼种类繁多,花式各样,还有多种口味,但它们都有一个共同点,那就是甜。
月饼含糖较高,吃多了不仅会血糖升高,而且还会容易上火,因为它不容易消化,肠胃会积食,大便干燥甚至不通,还会引起肥胖。所以中秋将至,少吃月饼多吃它,帮助身体去火,还能预防肥胖、便秘等问题。
这种食物就是当下的应季蔬菜丝瓜,丝瓜是我们***活中常吃的一种蔬菜,在***活中非常普遍,大家可千万别小瞧了这种蔬菜,它的作用可真不少,全身都是宝。
丝瓜是葫芦科丝瓜属一年***的攀援藤本,在我国各地均有栽培,是夏秋两季主要的蔬菜之一,种一次可以结很多的果实,是民间百姓非常喜爱吃的一种蔬菜。
丝瓜颜色翠绿,而且味道清甜,怎么做都好吃。丝瓜的做法非常多,比如丝瓜蛋花汤、丝瓜炒鸡蛋、清炒丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜、鱼香丝瓜等都非常美味,怎么吃都不腻。
同时,丝瓜的营养成分丰富,它含有丰富的蛋白质、维***素C、维***素B1、钙、磷、铁、B族维***素、抗坏血酸、核黄素等多种对人体有益的成分。
其中,丝瓜中含有的B族维***素和维***素C,它们能防止皮肤老化,还能保护皮肤,消除色斑,使肌肤光滑细腻有光泽,是一种不可多得的美容佳品。
另外,丝瓜含有皂甙、植物黏液、木糖胶,它们有助于大便通畅,尤其是月饼吃多了,容易上火,影响肠胃,这时多吃一些丝瓜对便秘有好处,而且还能给身体去火。
丝瓜中还含有芥子油、淀粉酶,这些物质有助于消化,而且还有助于脂肪类食物的代谢,可以防止脂肪堆积,同时它的热量又非常低,所以多吃丝瓜有助于减肥。
成熟时它里面的网状纤维就是大名鼎鼎的丝瓜络,在民间农民伯伯常用来洗碗,比洗碗布好用得多。而在中药界中丝瓜络却是功效卓越的中药材,具有活血通经、清热解毒、利尿消肿的功效。
所以说,丝瓜全身都是宝,只是很多人不知道。中秋将至,大家早就开始吃月饼了。建议大家少吃月饼,平时多吃一些应季的丝瓜,它能帮助身体去火,对身体大有好处。
在这里为大家推荐这款丝瓜鸡蛋汤,因为丝瓜是偏寒凉的食物,如果在汤里煎几个鸡蛋放进去一起煮,不仅能使汤色变白,而且还能平衡丝瓜的寒性。
中秋前后,若是月饼吃多了,就可以试试这种丝瓜鸡蛋汤,可以去除因吃月饼而引起的上火,还能预防肥胖、便秘、痔疮等多种问题,是***活中非常好的一种蔬菜。
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