辣椒是我们日常餐桌上常见的食物之一，也有很多人喜欢吃辣椒。要知道，适量的吃一些辣椒是有很多有益作用的。不过，小编要提醒大家有些食物是不能和辣椒一起吃的哦。下面就来看看辣椒不能和什么一起吃吧。
吃辣椒的6大作用
促进血液循环助长寿：由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
治疗咳嗽感冒：辣椒含有丰富的维***素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
预防胆结石：常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维***素，尤其是维***素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维***素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
改善心脏功能：以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维***素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
健胃、助消化：如前所述，辣椒对口腔及胃肠有***作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能***人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再***，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
降血糖：牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
接下来，就来告诉你什么食物不能和辣椒一起吃吧。
辣椒不能和哪些食物一起吃
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维***素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维***素C分解酶，黄瓜***食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维***素C被破坏，降低了营养价值。
辣椒不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维***素C分解酶，而辣椒含有丰富的维***素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发***不良的***化反应，使相互的营养遭到破坏。
猪肝不能和辣椒一起吃。猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维***素C的蔬菜。维***素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定（pH
羊肝不能和辣椒一起吃《金匮要略》中记载：“羊肝共***椒食之，破人五脏。”孙思邈曰：“羊肝合***椒食，伤人五脏。最损小儿，合苦笱食，病青盲，妊妇食之，令子多厄。”辣椒中富含维***素C（每100克含维***素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维***素C破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。
适量的吃一些辣椒有益健康，不过别和以上这些食物一起吃哦。
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