在现实***活中,新妈妈坐月子,鸡汤、鱼汤、猪蹄汤轮翻上整,以致于新妈妈看见各种肉汤就腻味吃不下了,千说万说,吃得下才谈得上营养的吸收。
虽然肉类营养丰富,但很多蔬菜中有丰富的维***素的矿物质也是肉制品中不能取代的,所以,坐月子不仅肉、蛋、奶、蔬菜、水果搭配来说,营养均衡才是健康的月子餐。
今天和大家分享一道简单易做的蔬菜汤:玉米蛋花汤,做法非常简单,即使是新手爸爸,看一边也能学会。
食材:玉米粒150克、鸡蛋1个、小青菜若干
调味:盐,胡椒粉,鸡精
做法如下:
1、玉米粒清洗干净,下入烧开的水,煮30秒;
2、鸡蛋打散成鸡蛋液,下入锅中;
3、下入切碎的小青菜,加适量盐,少许胡椒粉,少许鸡精,关火出锅。
成品~~
奶水不足是新妈妈常常会面临的问题,一般大家都会纠结于营养补充不充分,吃大鱼大肉只是满足蛋白质的需求,下奶更多的注意以下几方面:
1、新妈妈睡眠足,心情愉悦;
2、宝宝多吸吮妈妈的两侧***,可以***乳汁的分泌
3、多喝汤水,***括肉汤和蔬菜汤,充足的维***素有利于奶水的分泌。
我是二喜姐姐,中国营养学会月子餐二等奖的获得者,同时也是高级厨师,专注于月子餐的制做,欢迎你关注我的头条号,每天都会上月子餐的做法哦~~
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