四川成都小吃成都的小吃攻略

其实四川成都小吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解成都的小吃攻略，因此呢，今天小编就来为大家分享四川成都小吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
赖汤圆，赖汤圆在成都乃至四川都非常有名，成都赖汤圆总店的汤圆，大小均匀、质白、甜糯、不油腻，而且营养丰富，如果想带走，可以买该店制作的汤圆粉和汤圆心子礼***，送家人和朋友品尝。
1.担担面
担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2.棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜，是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散，再配上好吃的料汁一起食用，味道鲜香麻辣，是成都美食的代表之一。
3.廖排骨
廖排骨也是成都有名的传统美食，至今有30多年的经营时间，很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。
4.龙抄手
龙抄手也就是其他地方所说的，馄饨只是成都的龙抄手，里面加入红油，香菜，泡菜，花***米等吃起来味道更加浓郁。
5.钟水饺
钟水饺是成都有名的传统小吃，最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿，不如加入其他的蔬菜，做好之后加上红油皮儿薄馅儿大，吃起来肥而不腻。
6.查渣面
查渣面是成都有名的传统街头小吃。和其他的成都面试有很大的不同，汤料是用红油海椒以及豆油，还有骨汤等调料配制而成，吃起来味道香辣可口，满嘴留香。
7.冰粉
冰粉是起源于云南和贵州地区的一种凉菜，美食后来传入到四川在夏天吃，特别合适，冰粉的种类比较多，配料可以随意搭配，最流行的要素水果冰粉。
8.汤麻饼
汤麻饼也是成都有名的街头美食，也是当地可以带走的土特产，吃起来酥脆可口，入口即化，采用传统的工艺制作，现在已经被评为成都名小吃。
9.麻辣兔头
成都的麻辣兔头可以说是远近闻名的美食。据说最正宗的麻辣兔头是来自于成都双流老妈兔头，当年是因为开麻辣烫店的母亲发明的美食。
10.麻辣鸡爪
麻辣鸡爪也是成都有名的特色美食，鸡爪一般都是当地人当做小零食吃，一般在饭后端上一盘鸡爪坐在那里看电视追剧是一种不错的选择。
成都的小吃种类繁多，***括火锅、川菜中餐、烤物、小吃等。火锅方面，推荐电台巷、集渔、爸爸炒料、爱妻牛排、蜀小匠等火锅店。川菜中餐方面，推荐成都吃客、拈一筷子等餐厅。
烤物方面，推荐烤匠、虎老表黄牛小串等烤鱼店。小吃方面，推荐甜水面、锅盔、钵钵鸡、丸魔堂等。
此外，还有龙抄手、豆花、担担面、串串香、兔头、肥肠粉和夫妻肺片等。
注意事项：不要吃太多哦。
成都特色小吃很多，可以送人的也很多。比如：文殊房的各式糕点酥饼，桃酥，绿豆糕之类。三大炮也可以，姜糖，张飞牛肉等都可以送人