补气血的食疗菜谱有什么
干磊主任医师
中医内科 安徽医科大学第一附属医院
补气血的食疗菜谱有大枣粥、鳝丝羹等，具体如下。
一、鳝丝羹：由鳝鱼、黄花菜、冬瓜等制作。中医认为鳝鱼有益气养血、滋补肝肾的功效。黄花菜可以明目安神，而冬瓜则具有清热除湿的作用。这三者相互配合，既能滋补身体，又不会感到油腻，共同起到益气养血、滋补肝肾的作用。
二、大枣粥：由大枣、粳米、蜂蜜等制作。中医认为大枣可通过补脾的方法治疗气虚，养血安神。粳米味可健脾益胃、除烦止渴。蜂蜜则具有补气润肺、健脑益智、和胃通便的功效。这三者相辅相成，共同起到健脾和胃、润肺养血的作用。
尽管以上食疗菜谱有一定的功效，但是不能完全代替药物治疗。如果身体出现不适，应该及时到医院接受诊治，在专业医师的指导下用药。
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