老年人应该怎样吃肉类合适在我们的日常饮食中，肉类是必不可少的，不管什么肉类都含有丰富的营养，含有多 种人体必不可少的物质。但老年人进食过多脂肪不利于健康，那么， 老年人如何进食肉类比 较合适？一、多炖少炒炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱 和脂肪酸可减少30%~50% ，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。二、注意搭配1．猪肉、牛肉宜搭配豆制品：豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与 脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁沉积，能防止斑块形成。2 ．蘑菇和鸡肉搭配，蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，两者同时 烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，从而使鲜味大增。3 ．鱼肉和豆腐搭配较好，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维***素D ，能加强人体对钙的 吸收。更重要的是，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富;鱼肉中苯丙氨 酸含量较少，而在豆腐中含量高。两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。老人延年益寿每天必做六件事一般来讲进入老年的人***理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、 ***理机能下降等特 征。头发、 眉毛、 胡须变得花白也是老年人最明显的特征之一。
随着人们***活品质不断的提 高，老年人养***也得到了越来越多人的关注。老人身体健康延年益寿是自己的心愿也是做儿 女的福气，老人想要长寿就必须有好的养***习惯。 1、刷牙洗脸擦身睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮 助; 电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。 2、梳头古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到***、***作用，能平肝、熄风、开窍守 神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记 忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。 3、开窗通气保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但 注意睡时不要用被蒙头。 4、喝杯加蜜牛奶古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。 据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l- 色氨酸， 睡前 1 小时喝杯加蜜的牛奶可助睡 眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠 的老年人更佳。 5、散步平心静气地散步10-20 分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活****** ”的保养。
躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。 6、洗（搓）脚民谚曰： “睡前烫烫脚，胜服安眠药”、 “睡前洗脚，胜服补药”、 “养树护根，养人护脚” 等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、 “心之泵 ”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学 认为，脚上的60 多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。若能养成每天睡觉前用温水 （40-50 ℃）洗脚、***脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态 的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。老年人要学会丰富自己的***活，摆脱不必要的不良情愫才是健康长寿的关键，儿女们需 要注意的是要多陪陪老人。让你老人能够得到身心满足。老年人夏季如何养***老年人夏季如何养***老年人在夏季养***，应从精神调养、起居调养、饮食调养、运动 调养四个方面谈。具体应该如何做，下面小编为大家整理了一些。 古往今来， 增进健康、 延年益寿， 是人类永恒的主题。夏季养***保健是一年中最关键的季节， 夏季也是阳气最盛的季节。夏天三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果了，是 万物繁荣秀丽的季节。夏季气候炎热，是人体新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在 内，此时要顺应自然，注意养***，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。
谈到老年人的夏季养***，从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四个方面谈。 一、精神调养夏季暑气当令，烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤。在炎热 的夏季，尤其要重视精神的调养。夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使 心神得养。 在万物繁荣的夏天，应有广泛的兴趣爱好。利用业余时间多参加一些有意义的文 体活动，如果条件许可，还可参加夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，这样即使人心旷神 怡，又可以锻炼身体。 二、起居调养夏季是人体心火旺，肺气衰的季节， 人应该晚睡早起，顺应自然， 保养阳气。 晚些入睡， 以顺应自然阴气的不足，早些起床， 以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升的早，清晨空气新 鲜，早起后到室外参加一些活动，对增强体质颇有益处，夏季多阳光，不要厌恶日长天热， 仍坚持参加劳动和体育锻炼。由于夏天中午气温特别高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡， 以消除疲劳，保持充沛的精力。夏月暑热湿盛， 宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露 宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调设备的房间，亦要注意室内 外温差不要过大。
在树荫下、过道里，凉台上乘凉的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可 太晚。因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调 摄，人体气血虚弱，再遇外邪入侵，很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。在衣着方面，由 于夏天天热多汗，衣服要薄一些，衣衫要勤洗勤换。 三、饮食调养夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外，阴气内伏的***理状态。人的消化功 能较弱，食物调养应着眼于消热避暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化 的食物。适当选具有酸味的，辛香的食物，以增强食欲。 夏季的饮食要多辛温，少苦寒，节冷饮。酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以适当用些 冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分、盐类和维***素，起到清热解暑的作用，如西瓜、绿 豆汁、赤小豆汤等，皆有良好的清暑解渴的作用，但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冷水、凉菜、 ***冷瓜果等。夏天要特别注意饮食卫***，预防肠道传染病的发***。由于夏天喝水过多，冲淡了胃液， 降低了胃液的杀菌力，使致病微***物容易通过胃进入肠道；另一方面， 湿热的天气环境也适 合微***物的***长繁殖，食物极易***变质。因此，夏天必须把好“病从口入 ”这一关，不吃腐 败变质的食物，不喝***水，***吃蔬菜瓜果一定要洗干净，养成良好的饮食卫***习惯。
四、运动调养俗话说：“冬练三九，下练三伏。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用。夏季经常参加锻炼，可增强体质， 提高机体的抗病能力。夏天气候炎热， 人体消耗较大， 若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。首先运动的时间安排合理，最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼，清晨起来 到公园、 河边、 湖边、 庭院等空气新鲜处迎着朝阳，选择合适的项目锻炼，如慢跑、 太极拳、 气功、广播体操等。晚饭后，到外边悠闲的散步，对身体大有好处。在假日或合适的时间去 江河、湖海进行游泳锻炼，最益于调节情志，消除疲劳，增进健康。其次，夏日锻炼要做好必要的防护措施。在阳光下锻炼时，要戴上白色遮阳帽或草帽， 避免阳光直射头部。锻炼时穿的衣服以松软、宽大、色浅、便于身体散热的样式为好。室内 锻炼要敞开窗户，使空气流通。露天室外锻炼，出汗较多时，可适当饮些盐开水，不要喝大 量的凉开水；如果运动之后满身大汗，不要用冷水冲头或冷水浴，这样容易感冒，或引起关 节疼痛。最好洗个热水澡，既可以消除疲劳，又使人感到格外舒服。另外，夏天锻炼的运动量要适度，不要过度疲劳。患有高血压、心脏病、肥胖症病人及 年老体弱者，不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼。
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