12月22日11时27分
迎来冬至节气
所谓“冬至一阳***”
从冬至起自然界的阳气开始逐渐萌发***长
此后气候将进入最寒冷的阶段
冬至是阴阳二气的转化时期
也是养***的大好时机
冬至三候
冬至一候蚯蚓结。冬至时节,地下的蚯蚓仍然蜷曲着身体,像打了结的绳子。
冬至二候麋角解。冬至阳气初回,麋鹿角脱落,开始一轮新***,新陈代谢的规律,藏在季节的变换里。
冬至三候水泉动。冬至过后,井水开始上涌,泉水开始流动。
冬至诗词
小至
唐·杜甫
天时人事日相催,冬至阳***春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
辛酉冬至
宋·陆游
今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
毕祭皆扶拜,分盘独早眠。
惟应探春梦,已绕镜湖边。
冬至日独游吉祥寺
宋·苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来?
冬至习俗
01
吃饺子吃汤圆
在北方,饺子可谓是冬至的“标配”,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至天寒,容易冻耳朵,而饺子形状与耳朵相似,便有了“吃饺子可以防止掉耳朵”的趣说。南方人则喜欢在冬至这天,吃上一碗热气腾腾的汤圆或年糕,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
02
数九、画九、写九
从每年冬至日当天开始算起,每九天为“一九”,即第一个九天是“一九”,第二个九天为“二九”……以此类推,共九个九天,一共九九八十一天。数完了,春天就来了。
“画九”所画的便是《九九消寒图》,画上一枝素梅,再画出八十一个梅花瓣儿,每天染一瓣梅花,都染完后,春天就来了。
“写九”所写的是“亭前垂柳珍重待春风”,这九个字,每个字(繁体)都是九画,每天写一画,写完这句话,春天便来了。
冬至养***
冬至起居
作息有规律
冬季昼短夜长,气候寒冷,我们应该顺应天时,适当调整作息时间,早睡以养阳气,迟起以固***。
不过,早卧晚起是相对而言,一般认为较平日早睡、晚起半小时就足够了。长期卧床并不利于养***,反而还会造成人体气血瘀滞、气机逆乱。
冬至饮食
饮食重补肾
冬至时节,气候寒冷,饮食调养也当养“藏”,所谓“冬至进补,开春打虎”。整体而言,饮食当以补阳、补精、补肾为主。
“肾为先天之本”,肾主藏精,宜藏不宜泻,需要饮食充养。中医认为,色黑味咸的食物能入肾而补虚,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、发菜等。
此外,驱寒就温是冬至饮食调养的另一重要原则,即暖食以助阳。此时,可适量多吃一些羊肉、河虾、韭菜、肉桂等食物。
冬至着装
去寒就温
简单来说就是慎避风寒,及时添加衣服,尤其要注意头面、脚部的防寒保暖。
中医认为,头面为诸阳之会,常暴露在外而易受寒邪侵扰,因此在户外要特别注意头面部的保暖防护。
寒从脚下起,脚离心最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,抵御寒冷的能力较差,更易受寒。除了穿着保暖性能好的鞋袜外,每晚睡前还可以用热水泡脚,舒筋活络,促进气血运行。
对于患冻疮的人来说,可选用麻黄、桂枝、花椒、细辛等中药煎取汁浸泡洗浴,其效甚佳。
冬至运动
强度要小
冬季寒气较重,人体气血相对凝滞,运动应宜缓宜微汗。
要根据自身实际情况选择运动的时长和程度,并结合冬季装束多、阳气易郁积体内的特点选择一些强度不大的运动,使身体发热、微微出汗为宜,还可促进机体气血通畅。
太极拳、八段锦、易筋经等传统保健运动场地要求小、运动量适中、安全性高、老少咸宜,是适宜在冬季进行的锻炼。青年人可以根据自身情况增加肌肉力量练习,尤其是腿臀部、腰腹部等易堆积脂肪的部位。
需要注意的是,运动前一定要做好热身活动,运动后及时放松和补充水分也是非常重要的。
冬至情绪
和缓愉悦
平和体质的个体,由于脏腑阴阳气血趋于均衡稳定,一般表现为精神愉悦、乐观开朗。
而一些中老年人沉静内向不爱说话、情绪低落;另一些心烦急躁、苦闷多疑。这些不良的心态,会影响人际交往,影响身体健康。
我们应积极调节自己的情感,不断充实自己的晚年***活,用愉悦的心情代替悲哀、低落的心情。还可以多听听音乐,选择一些轻松、喜庆、优美、畅快的旋律,以宣畅情志。
情志平和,精神愉悦则气血和畅,营卫流通,自然有利于保持健康。
冬至食谱
1. 芡实鸡肉汤——益气养胃
药食兼优的芡实、菱角、板栗等是养胃佳品,它们均含碳水化合物、蛋白质以及多种维***素,具有补中益气、开胃止渴、固肾益精等功效。在冬季进补的最佳时期,可用芡实、红枣或花***仁炖汤服,或用芡实炖鸡肉或者芡实炖瘦猪肉等。
2. 栗子羊肉汤——补肾强筋
羊肉性热,味甘,中医多用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。枸杞能够滋肾润肺、补肝明目,中医多用于治疗肝肾阴亏、目昏多泪、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴等病症。栗子可用于养胃健脾、补肾强筋,是不错的冬季进补佳肴。
3. 红薯***姜汤——益气润肠
红薯有健脾养胃、润肠通便的作用。搭配温中散寒的***姜,还能起到益气润肠的作用,就像《纲目拾遗》里说的:“煮时加***姜一片,调中与姜枣同功。”这样一碗暖身甜汤,适合体质虚弱而大便不通的人食用。
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