晒海味。 张锋锋 摄
湛江，地处中国大陆最南端，立秋过后，这里仍是盛夏，阳光炙烤着大地，热浪滚滚。
近日，我在灿烂的阳光下晒了一些海虾，晒干后用旺火快炒，准备起锅时加一点***抽，虾的味道在***抽的点缀下愈发鲜美。为了满足口欲，我又买回了几斤小的海虾，在阳光烤晒。虽是烈日当空，我仍头戴一顶小帽，在宿舍的阳台上翻晒海虾，呼吸着浓浓的来自海洋的味道……
我们家沿海而居，虽然没有以打渔为***，但小时候我见识了海的壮阔与澎湃。我第一次去海边时，大概是10岁。为了写一篇关于野炊的作文，几个小伙伴从家里带了锅碗瓢盆和米、菜等，去到临海的一片小树林里***火做饭。当年的具体情形和饭菜的味道我已忘得一干二净了，只记得作文写得“又长又臭”，而老师却认真批改并写了很多鼓励性的评语，从那以后，我深深地爱上写作文。
那次野炊后，我的胆子更大了，心也更野了。有一次，我跟着好友金去她家在海边开的虾塘玩。只记得我们一起走在一个高高的堤坝上，俯视下面汹涌澎拜的海水，我激动得大叫，却全然不知害怕。如今想想，我们当时胆子真大，不懂海的深邃与可怕。顺着海堤的坡往下走，我们在浅海滩处找海鸭蛋。在红树林的旁边，不一会儿就瞧着一个窝，看见鸭蛋就拿起起来，惊叫，狂奔，喜悦。虽然最近几年不再梦见捡鸭蛋了，但是依然想起那种满足感和欢乐感，这也是现在更多的物质也换取不来的欣喜。
我当时是在外婆那儿上的小学，因为父母的收入不高，外公外婆只靠种田为***，每天只是粗茶淡饭，晚餐能吃到炒腩肉我便相当满足了。舅父舅妈有时会去海边捉鱼挖螺，收获多的时候，他们会拿点给外婆吃，于是我们有时就能享用到新鲜的海鲜。有一次，舅妈拿回了很多螃蟹，各种类型的都有，外婆把螃蟹洗干净后，放在一个大铝锅里，用柴火烧，熟了，端出来，鲜红鲜红的螃蟹带回了海洋的味道。我们就坐在小板凳上，徒手吃蟹，鲜甜的蟹肉，金黄的蟹膏，让我吃得心满意足！
读初三那年，我约上同学到一个女同学家，女同学说，要不我们去捡***蚝回来吃吧！于是几个女孩一起走到本镇的***蚝集中地（也就是同学家附近的海湾处），附近有很多人在海里养***蚝，经常在岸上来往交易，有些人还经常在岸上开蚝，所以会有不少漏网之蚝。我们很幸运地捡了一大***蚝，洗净后，将其扔进一口大锅里，用大火煮。待蚝壳开口后，熄火，我们就在同学家门口，每人自己把蚝壳打开，取出熟了的蚝肉。蘸一下***抽，蚝肉的鲜味自然溢出，真的是回味无穷，这是我吃过的最原始最鲜美的蚝了！
人们都喜欢忆苦思甜。正因为小时候***活条件差，味觉单纯，才吃出了食物原本该有的味道，也正因为吃得少，才珍惜每次吃的感受。如今，虽然自己可以买到当年的食物，却买不回也品不回当年的味道。阳光一如那时的炽热，而我却遗失了许多的美好。你是否也一样呢？
版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。
