枸杞子泡水喝需注意体质禁忌、搭配禁忌及过量问题，合理使用才能发挥养生功效。阴虚火旺者、感冒发热人群、脾胃虚弱者需慎用，避免与绿茶、螃蟹等寒凉食物同食，每日用量建议控制在10-20克。
1. 体质禁忌
阴虚火旺者饮用枸杞水可能加重口干舌燥、失眠等症状，这类人群更适合搭配麦冬或菊花平衡药性。外感发热时饮用会助长体内热邪，延缓感冒康复。脾胃虚寒者过量服用易引发腹泻，建议搭配3-5片生姜同泡。
2. 搭配禁忌
与绿茶同泡时，绿茶中的鞣酸会降低枸杞多糖吸收率。搭配寒性食物如螃蟹、苦瓜可能引发肠胃不适。药理性冲突需注意，正在服用抗凝药物者需间隔2小时饮用，防止增强药物作用。
3. 用量控制
健康人群每日干枸杞用量不超过20克，约50粒。长期过量服用可能引发上火、流鼻血等症状。建议采用间歇饮用法，连续饮用3天后停用1天。水泡后的枸杞可咀嚼食用，避免营养浪费。
4. 特殊人群注意
孕妇需在医师指导下减半用量，避免诱发宫缩。糖尿病患者应注意枸杞含糖量，每10克枸杞约含3克糖分。术后恢复期人群建议改用水煎煮方式，破坏枸杞表面蜡质层更利吸收。
正确使用枸杞泡水需掌握个体化原则，根据时令调整用法效果更佳。夏季可搭配5朵杭白菊清热，冬季建议加入3颗桂圆温补。出现眼睛红肿、口腔溃疡等不适症状应立即停用，持续不适需就医排查过敏可能。
