儿童早餐非常重要,如果吃不好不仅会影响孩子的精神状态,还会影响孩子的身体发育,但许多父母很忙,不知道哪些早餐营养简单,事实上,像蛋糕和粥更好,本文整理了各种儿童营养早餐,供家长参考。
1儿童营养早餐饼简单做法简单
孩子们更喜欢吃蛋糕,所以他们可以为孩子们做一些早餐蛋糕,比如烤蛋糕、小米蛋糕、杂菜墨鱼丝蛋糕和葱蛋卷蛋糕。实践相对简单,具体实践如下:
1、烘蛋饼
第一步:培根煎好,切碎。
第二步:将鸡蛋放入锅中(打散),加入一勺黄油(视个人口味而定,可用植物油代替)
第三步:将所有其他食材倒入锅中,加盖,小火烘烤约5分钟。
第四步:从一边小心地翻过来,看到底部已经变成了金黄色。
注意,盖子的目的是让上面的鸡蛋被锅里的蒸汽煮熟。如果你想两边都是金色的,你可以翻过来烤一分钟左右。很多时候,因为蛋卷太大,翻不过来,可以切成块再翻。
2、小米软饼
第一步:小米洗净,提前浸泡1小寸,充分浸泡可使小米更容易搅拌细腻
第二步:将浸泡过的小米过滤水分,倒入搅拌机中,加入约100克水或牛奶,打成小米糊;
第三步:趁热倒入糖,再加入一个鸡蛋,加入面粉搅拌均匀;
第四步:平底锅刷一层油,打开小火,用勺子舀一勺面糊,从高处掉下来,面糊自动变成圆形;
第五步:小火煎至面糊定型后再翻面,烤成两面金黄即可出锅。
3、杂蔬墨鱼丝蛋糕
第一步:鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花,所有配料搅拌均匀。
第二步:将油放入锅中,放入准备好的食材两面煎至一次。
因为食材都是烫过水,已经煮熟了,所以不需要煎很久。
4、葱鸡蛋卷饼
第一步:将鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。
第二步:平底锅刷上薄薄的一层油,舀一勺蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。
第三步:表面蛋液凝固后,摊开放在菜板上。重复4次,直到蛋液用完。
第四步:将蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘。
这些早餐蛋糕很简单,孩子们也喜欢吃,既营养又快,孩子们吃得好,上课也有精神。一周吃,怎么吃不油腻,孩子吃得开心,父母也更放心。
2儿童营养早餐粥简单做法
除了蛋糕,还有粥,粥的做法比较简单,对孩子的胃也比较好,比如排骨萝卜粥、鸡蔬菜粥、玉米南瓜粥或牛奶麦片粥,不仅简单,孩子们也喜欢吃。
1、排骨萝卜粥
首先,准备配料。清洁排骨,去血,烫一下。去皮,洗净,切碎胡萝卜。将胡萝卜和排骨放入电压锅的内胆中。加入干净的水。盖上盖子,打开电源,选择[豆子/肌腱]功能键。当你用盐和胡椒调味时,你可以把它放在桌子上。
2、鸡肉青菜粥
粳米煮粥备用。将鸡胸肉切成肉末,锅中加入少量植物油,烧开油,炒鸡肉末,放入糯米粥中煮。3.加入少量精盐等。出锅前,最后撒上蔬菜粉吃。
3、玉米南瓜粥
南瓜洗净玉米粒,然后米饭洗净煮30分钟左右。这时,将南瓜和玉米粒倒入锅中,加水煮至粥稠。
4、奶香麦片粥
粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出,沥干水分;锅点火,加入600克汤煮沸,然后转小火煮成粥;将新鲜牛奶倒入粥中,中火煮沸;加入麦片和糖,搅拌均匀,放入碗中。
这些粥对婴儿的胃也更好,粥早餐味道柔软,营养丰富,易于消化,是儿童营养早餐的合理选择之一,也很简单,不仅适合儿童,成年人通常可以在工作时吃。
3其他儿童营养早餐的简单做法
除了蛋糕和粥,还有其他一些营养早餐也比较好,比如三色蒸鸡蛋、蛋液煎馒头、冷面或面团汤等等,***产方法简单,***产健康美味,以下是相应的做法:
1、三色蒸蛋
食材:4个鸡蛋,2个咸鸭蛋,2个皮蛋,1片姜。(这道菜不需要加盐,因为它有咸蛋。)
做法:准备食材,将蛋黄和蛋清分开,放入两个碗中,撒上切碎的姜。准备容器,刷油,去壳皮蛋和咸鸭蛋,切丁,搅拌均匀。倒入蛋清,在蒸锅里蒸5分钟,蛋清凝固。将蛋黄打散,倒入容器中蒸15分钟。取出蒸好的三色蛋冷却。冷却脱模。切成片,放在盘子里吃。
2、蛋液煎馒头
食材:一个馒头,两个鸡蛋,一个火腿,一个葱,半个甜椒,少许五香,少量黑芝麻。
做法:馒头切成片,然后切成小丁、火腿和甜椒。把两个鸡蛋放进碗里,搅拌,葱和黑芝麻。在锅里冷却热油,把切好的馒头放进锅里,用小火煎至微黄。加入火腿、甜椒和葱,翻炒均匀,加入盐和香料。把馒头和火腿放在锅底,把蛋液倒进锅里。撒上芝麻,用小火炒一点葱,直到蛋液凝固。
3、凉拌面
食材:面条200克,辣椒1,香菜1,油盐适量,辣椒油1汤匙,小米辣1,大蒜2瓣,葱1段,酱油酱油
做法::将食材洗净,切成圆形,然后烧开水,将面条煮熟,取出放入碗中,将1汤匙芝麻油放入碗中,将辣椒丁、葱姜末、辣椒圈放入碗中,用油将锅加热至油烟中,将热油倒入碗中搅拌均匀,然后加入酱油和辣椒油盐,将调好的酱汁倒入面条中,用筷子搅拌均匀,撒上切碎的香菜。
4、疙瘩汤
食材:1碗面粉,1个西红柿,1个鸡蛋,适量油盐,1汤匙芝麻油,1段葱,1片姜,1/2茶匙胡椒粉,少许鸡精
做法:用刀切西红柿,用开水烫一下,去皮,切成丁,鸡蛋打匀,将面粉放入盆中,加水搅拌成小疙瘩,锅中加入少许油加热,将姜末西红柿丁翻炒,翻炒汤,然后用开水将疙瘩煮至浮起,撒上蛋液,煮沸后加入盐鸡精,撒上葱花等调味料。
以上营养早餐比较简单,孩子也喜欢吃,食材也很常见,孩子的身体发育,饮食很重要,如果孩子早上吃不饱,早上在学校学习会饿,所以,父母和朋友更注意孩子的早餐,不知道该做什么可以参考上述做法。