泥猴桃，猕猴桃的功效与作用及副作用哪些人不宜吃猕猴桃

本文目录一览1，猕猴桃的功效与作用及副作用哪些人不宜吃猕猴桃

猕猴桃的功效与作用：1、降低胆固醇。富含果胶，果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。2、促消化。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。3、防癌抑肿瘤。猕猴桃中富含维***素C，是很好的抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，预防癌症。4、增强体质。猕猴桃富含的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。不宜吃猕猴桃的人群：猕猴桃是一种***冷水果，脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。

2，猕猴桃的功效

猕猴桃突出的特点是高纤，可以帮助我们促进肠道蠕动，改善便秘；其次，它的维***素C含量特别高，相当于柠檬的3倍，因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果，适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源，如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。00:00 / 00:5570% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

3，猕猴桃是什么植物

中文学名: 猕猴桃 : 被子植物门纲: 双子叶植物纲目: 山茶目科: 猕猴桃科属: 猕猴桃属种: 猕猴桃种

中文学名：猕猴桃拉丁学名： Actinidia chinensis 门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：山茶目科：猕猴桃科属：猕猴桃属种：猕猴桃种分布区域：陕西;湖南;河南;安徽;江苏;浙江;江西;福建;广东;广西英文名： Yangtao Kiwifruit 命名者： Planch 猕猴桃（学名：Actinidia chinensis），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

猕猴桃科藤本植物枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密***灰白色星状绒毛。花开时乳白色，后变黄色，单***或数朵***于叶腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊多数，花药黄色；花柱丝状，多数。浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。

中文学名：猕猴桃拉丁学名： Actinidia chinensis 门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：山茶目科：猕猴桃科属：猕猴桃属种：猕猴桃种分布区域：陕西;湖南;河南;安徽;江苏;浙江;江西;福建;广东;广西英文名： Yangtao Kiwifruit 命名者： Planch

4，猕猴桃的功效与作用猕猴桃的食用方法

猕猴桃被称为水果之王，也是很受欢迎的水果之一，它种类多样，被分为：中华猕猴桃、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃、京梨猕猴桃等等，经常食用猕猴桃对人身体健康也是有益无害的，那猕猴桃的功效与作用都有哪些呢，下面一起来看看吧！猕猴桃的功效与作用一、提高免疫力众所周知，猕猴桃被誉为“维C之王”，它含有丰富的维C、维E、维A以及纤维素、钾、镁等多种营养成分，它能强化人的免疫系统，提高免疫力，促进伤口愈合，而猕猴桃中所含的肌醇和氨基酸能补充脑力所消耗的营养，补充人的体力，并且对抑郁症也有一定的治疗效果。猕猴桃的功效与作用二、美白袪斑美白祛斑是猕猴桃的功效与作用之一，因为猕猴桃中含有丰富的维***素C，因此经常食用就会有一定的美白效果，不仅如此猕猴桃还有排毒、美容、祛斑、抗衰老的作用，因此对于许多女性来说是一种“美容果”，这也是正是很多女性喜欢吃猕猴桃的原因之一。猕猴桃的功效与作用三、改善视力因为猕猴桃中含有丰富的营养成分，因此经常食用可以提高人的总蛋白质，对胃也有一定的保护作用，不仅如此，猕猴桃也能有效提高视力，对治疗呼吸道疾病也有很好的效果。猕猴桃的食用方法 1、猕猴桃原汁：将去皮的猕猴桃榨成汁后与冰糖或蜂蜜一起喝。 2、猕猴桃奶昔：将去皮的猕猴桃与优酪乳和蜂蜜一起放入料理机里打成果泥倒入杯中即可。 3、猕猴桃沙冰：将去皮的猕猴桃切成小碎块加入白糖，再用料理机打成果泥状，加入少量水放入搅拌后装进保鲜盒放入冰箱冷冻一个小时后再拿出食用即可。 4、猕猴桃果酱：将去皮的猕猴桃与白糖一起放入锅中煮至猕猴桃变软，再向锅内加几滴柠檬，放适量白糖搅拌，待凉了后就可食用。总结：以上呢就是我为大家介绍的猕猴桃的功效与作用及它的食用方法，那知道了猕猴桃的功效与作用，再加上这美味的食用方法，你是不是会有很想回家做一做的冲动呢。【相关连结】： ⊙ 绿萝花的作用 ⊙ 百合花的象征意义 ⊙ 常春藤的养殖方法 ⊙ 康乃馨的功效与作用 ⊙ 白兰花怎么养 ⊙ 六月雪的养殖方法 ⊙ 蓝色妖姬代表什么 ⊙ 仙人球多久浇一次水 ⊙ 忘忧草是什么 ⊙ 三角梅的养殖方法 ⊙ 君子兰的养殖方法 ⊙ 迷迭香的功效与作用

5，猕猴桃的功效与作用及禁忌有哪些

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，***括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维***素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。食用猕猴桃要小心了，一些食物与它相克，同时会中毒。那么猕猴桃不能和什么一起吃呢?下面就一起来看看。1、猕猴桃和黄瓜：破坏维***素C猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维***素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维***素C。为避免猕猴桃中的维***素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。2、猕猴桃和虾：可能引起中毒猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维***素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维***素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维***素C，胡萝卜含有一种可以破坏维***素C的维***素C酵酶物质。

若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。6、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维***素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维***素C氧化，从而降低应有的营养价值。7、猕猴桃和牛奶：影响消化吸收猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维***素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维***素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。吃猕猴桃嚼嚼籽猕猴桃的营养极为丰富，被誉为“水果之王”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容小视。猕猴桃中含种子0.8%—1.6%，其籽细小，形似芝麻，棕褐色，每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他***物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。值得注意的是，猕猴桃虽好，却并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭前饭后1~ 3个小时较为合适，不宜空腹吃。中国猕猴桃产业带

6，猕猴桃的功效与作用

有充分的药用价值，猕猴桃《开宝本草》猕猴桃称奇异果，营养丰富胜菠萝。清热***津又除烦，脾胃虚寒勿吃多。猕猴桃为猕猴桃科藤本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果实。其形状大小像个有毛的柠檬，有些品种形状较圆，有些品种形状较长。又名藤梨、木子、猕猴梨（《开宝本草》），羊桃（《医心方》），毛叶猕猴桃（《经济植物手册》），绳梨、金梨、野梨（《浙江民间常用草药》）等。香港人称之为奇异果，英文俗称「KIWI FRUIT」。猕猴桃***长于山坡、林缘或灌木丛中，气候比较清凉、湿润的山区，及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤。我国长江流域以南各地，***括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等地都有出产。而香港销量除大部分从国内各地引进外，外国亦有输入，特别是新西兰产地，占了香港市场的28%。中医认为，猕猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于烦热, 消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症。根据崔禹锡《食经》记载：和中安肝。主黄疸、消渴。取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴。《开宝本草》：止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者, 取汁和***姜汁服之。

可***食, 或绞汁服，或去皮后和蜂蜜煎服。现代的研究每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克，类脂0.3克，抗坏血酸300毫克，硫胺素0.007毫克，硫25.5毫克，磷42.2毫克，氯26.1毫克，钠3.3毫克，钾320毫克，镁19.7毫克，钙56.1毫克。铁1.6毫克及类胡萝卜素雅(Carotenoids)0.035毫克，及含猕猴桃碱(Actinidine)。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维***素C含量高达100—420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃保健医疗功效如下：猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有维***素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。食用应该注意冷脾胃，动泄澼。脾胃虚寒，大便溏泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。猕猴桃软硬度的不同而有不同的甜度，喜欢甜度高的就选软一点的，喜爱酸甜口感的就选硬一点的。吃时可把猕猴桃切一半，再用小汤匙挖来吃，又卫***，又方便。催熟猕猴桃的方法很简单，只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内，几天后，就可以吃到好吃的猕猴桃了。临床应用的参考1．食欲不振，消化不良：猕猴桃干果二两，水煎服。2．鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干，烦渴欲饮者：猕猴桃鲜果30—60克，去皮吃，每天3—4次，有***津止渴开胃作用。3、胃癌，呃逆，干呕：猕猴桃鲜果50—100克，加水浓煎汁，加姜汁数滴，慢慢饮服，日饮3次。

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7，关于猕猴桃的资料

学名：Actinidia chinensis Planch. 英文名：Yangtao Kiwifruit科名：猕猴桃科 Actinidiaceae 奇异果，即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维***素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维***素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维***素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维***素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮***吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维***素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。狝猴桃的根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏? A则不得而知。--------------------------------【形态特征】藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密***灰白色星状绒毛。花开时乳白色，后变黄色，单***或数朵***于叶腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊多数，花药黄色；花柱丝状，多数。浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。【分布】***于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。猕猴桃在全国有三大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭山域；三是湖南省的西部。【用途】根药用，清热解毒、活血消肿、利尿通淋；制土农药，可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等。茎含粘性大的胶质，可作建筑、造纸原料。叶可作饲料。花可提取香精。果含糖类、有机酸，尤以维***素C最多，可***食、制果酱、

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1. 猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。2. 猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维***素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。3. 世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维***素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。4. 与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维***素B6，2%DV磷和Va以及其它维***素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维***素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。[18] 5. 一颗猕猴桃能提供一个人一日维***素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维***素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

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