真相｜减脂期间摄入适量的油脂更加有助于减脂！

一直以来,脂肪的名声都不太好。然而这种被误解的常规营养元素实际上对你的健康大有益处。

小脂在此要为脂肪正名，哪怕是减脂期间，也一定要摄入油脂，因为摄入一定的油脂对减脂也会有意想不到的效果。

脂肪的重要性

保护人体器官

脂肪是人体必须的三大营养物质之一，脂肪还是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。内脏器官周围的脂肪垫可以缓冲外力冲击从而起到保护内脏的作用。减少内部器官之间的相互摩擦，保护脏器。

助力大脑运转

脂肪还是大脑最好的朋友——人类大脑由70%以上的脂肪构成，如果不摄入适量的脂肪，会影响你大脑的日常运作。

提高免疫力

脂肪是提升免疫力必须的物质。人体的免疫系统为人体抵抗病菌、消除疾病，要依靠多元不饱和脂肪才能运作。

一旦体内缺乏脂肪，免疫力自然会减退。而维持人体健康必须的维***素类，比如维***素A、D、E，均不能通过水分吸收，都要借助脂肪才能吸收。

护肤养颜

缺少脂肪还会让皮肤、头发变得干燥、黯淡无光，看起来气色糟糕，面容枯槁。

而且脂肪有一部分是以皮下脂肪的形式储存的，一定量的皮下脂肪能够帮助我们保持皮肤的弹性，另外还可以维持人体温度。

助力减脂

是的，脂肪在减脂过程中也是不可或缺的。《美国临床营养学杂志》发现，减脂期间食用适量的油脂，可帮助身体分泌一种提高满足感的荷尔蒙，使人产***饱腹感，帮助我们减少对食物的渴望。

饱和脂肪酸：

奶油、牛油、猪油、红肉、椰子油、棕榈油等

不饱和脂肪酸：

单元不饱和脂肪：芥花籽油、花***油、菜籽油、果仁、牛油果等

多元不饱和脂肪：

红花自由、粟米油、大豆油、葵花籽油、果仁等

Omega脂肪酸：

深海鱼类、海豹油等

反式脂肪酸：

经过加工的油炸食品等

脂肪的选择

1、少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸。通俗来说就是少吃猪羊等脂肪含量高的红肉，尽量避免吃加工食品，就算要吃尽量选择保质期短的食物。

2、多摄入有益于减肥的不饱和脂肪酸。比如，炒菜可以用橄榄油和椰子油，加餐时来一小把坚果。

3、脂肪摄入要适量！我国营养学会推荐成人脂肪摄入量一般应控制在25%-30%的总能量摄入范围内。低于这个比例则说明你的脂肪摄入不足。当然，每个人根据自己的具体情况还要具体分析。