导读
吃红薯减肥吗?很多人都会有质疑，因红薯是淀粉类食物，会增肥才对。其实不是，红薯营养丰富，让人排便更顺畅，所以红薯有助于减肥。那么吃红薯减肥需要注意什么，怎样吃红薯减肥最好，看看下面的内容就知道啦。
为什么红薯能减肥？
简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品：
01 红薯含有均衡的营养成份
如维***素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的***作用，促进排泄畅通。
02 热量低又能饱腹
每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
03 能阻挠糖类变脂肪
由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
红薯的3种吃法
01 早上吃红薯更减肥
早上经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到减肥的作用。
02 适度吃更能瘦
红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效。吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
03 红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐
做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
红薯减肥注意事项
吃红薯减肥，需要注意一些小细节：
01 蒸熟后再吃
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产***不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
02 吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可***胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
03 消化不良时慎吃红薯
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯是既健康又美味的食物，不仅红薯可以吃，红薯叶、杆都可以做出美味的食物。
关于红薯的小贴士
01 熟红薯补气血
红薯是***活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。
红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易***湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。
再介绍一个妙用***红薯的小方子：
把***红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为***红薯本身就是消炎祛毒的，如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤***长的作用。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。
02 常吃红薯藤可降低血糖
很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品，红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。
红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。
红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
03 带皮吃红薯，吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的。
红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
04 番薯叶的强大功效
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们看看番薯叶的功效吧：
1 提高免疫力
含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
2 预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维***素A、C、E。
3 预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
4 改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
5 改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
6 促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
7 强化视力
有丰富维***素A，可强化视力
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