不少人都认为，巧克力是没有营养的糖类食品，其实，巧克力是极具营养价值的糖类食品。巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品，仅1.4盎司(约40克)的 牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维***素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维***素。
此外，巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。而且，巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋 剂”;考试的学子也可用来健脑。吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。 儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。
孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有***，每块标准大小的巧克力内含有50毫克***;孕妇每日摄取300毫克以上的***可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降 。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。
孕妇吃巧克力对宝宝的益处
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈***出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈***出的孩子，对新环境产***的恐惧感较轻。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产***积极影响。报告另外指出，在孩子出***6个 月后，那些食用巧克力较多的母亲，她们的孩子会产***更多好的行为反应。
芬兰科学家也承认，他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为是否还与其他因素有关联。他们推测他们所观测到的影响，源于巧克力中与积极行为有关的化学成分， 而这些化学成分是通过***传递给胎儿的。
吃黑巧克力还是牛奶巧克力好?
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力 所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力，但是对于孕妇来说要注意的是，等量的黑巧克力与牛奶巧克力相比，前者含有的 ***比较多。
孕妇吃巧克力的注意事项：
怀孕期间，每天食用不超过100克的巧克力对健康是大有益处的!巧克力内含***，每块标准大小的巧克力含有50毫克的***。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖 啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的***长发育。而且有的 巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
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