无糖饼干
无糖饼干宣称低脂、饱腹感强，成为很多减肥人士的首选零食。
但实际上，「无糖饼干」可能会让你更胖。
首先，没了糖，就要用其他成分填补糖的位置，改善口感。
最常见的替代品是脂肪，这样一来无糖饼干的热量并不低。
市面上某无糖饼干成分表
100 g 无糖饼干里就有 23.5 g 的脂肪（图片来源：某电商平台截图）
这一***饼干下肚，也不知道吃了多少油。
另外，饼干本身就含有大量的淀粉，被人体消化吸收后会转化成「葡萄糖」。即便不添加额外的糖，「糖」的含量也不少。
所以，别再自我欺骗了，无糖饼干真心不能减肥。
果蔬脆片
又是水果、又是蔬菜，乍一看挺健康。买点当零食，既减肥又营养，岂不是美滋滋。
但实际上，为了呈现果蔬「脆片」的口感，市面上很多果蔬脆片都有一道必不可少的工序——低温油炸。
蔬菜水果原本只有 1% 左右的脂肪，但在油锅里走一趟后，脂肪含量瞬间上升 ，甚至高达 20% 以上。
市面上卖的果蔬脆片热量 100 g 果蔬脆片里就有 27.2 g 的脂肪（图片来源：某电商平台截图）
酥酥脆脆是挺好吃，但真的会月半啊。
如果你实在想吃果蔬脆片，那推荐买「冷冻干燥」的，看看成分表的脂肪含量就知道了。
但无论哪种果蔬脆片，都很贵……不如直接买点水果蔬菜，便宜好吃又营养。
乳酸菌饮料
这类饮料号称「富含几百亿活性乳酸菌」，能够帮助消化、保护肠胃。
益***菌发***作用，需要三个条件：
想要菌种活着，就得让它呆在低温环境中。实际上，***产销售环节上很难保证全程低温，这样一来乳酸菌就死了一大半。
剩下的乳酸菌就算幸运的活了下来，也会不幸地死在你的胃酸里，想要到达肠道，简直遥遥无期。
另外，这些乳酸菌饮料虽然 0 脂肪，但糖分可都不低。
市面上某乳酸菌饮料的营养成分表 比可乐含糖量还高（图片来源：某电商平台截图）
在大多数饮料中，碳水化合物含量几乎等同于糖含量。
这一小瓶饮料下肚，大概能喝进 30～50 g 糖，一天的糖分都快超标了。
饭后喝一瓶，能不能助消化不好说，变月半是一定的。
粗粮面***
这类面***往往打着健康、营养的旗号，价格也比普通面***贵不少。
不过，我们在面***店买的往往都不是货真价实的「粗粮面***」。
一些「粗粮面***」看上去黑黑的，还挺健康。
但实际上并不是用全麦粉制作出来的，而是普通的小麦粉加入糖浆、焦糖混合制作而成，也就是染色的全麦面***。
更过分的是，有些「粗粮面***」只是在面***皮表面撒上了一些谷物和坚果颗粒，就摇身一变成了健康的代名词。
某品牌全麦面***，全麦粉比鸡蛋还少
如果要买，一定要仔细看看面***的配料表。
花式麦片
麦片的确是热量低并且健康的食物，但有个缺点：没味道、难吃。
为了让麦片的口感更好，销量高一些，最好的办法就是：
在麦片中加入可口的蜂蜜，再配上甜腻的水果干、巧克力和各式各样的坚果。
这样一来，原本普通的麦片变成了又香又甜的「花式麦片」，不仅脂肪猛增，价格也贵了好几倍。
某花式麦片成分表 100g 麦片的脂肪高达 16.5g （图片来源：某电商平台截图）
这种麦片压根儿和健康扯不上半毛钱关系。
把这玩意儿当饭吃，你不长胖谁长胖！
涨姿势了吧，这些看上去健康养***的食物，里面的猫腻可大着呢！本想好好养***，结果体重倒先涨了一圈。
所以说，买东西的时候要擦亮双眼，别光顾看***装上的各种宣称，一定要认真看商品背后成分表，这样才不会白白交智商税。
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