古人养***讲究顺应四季，
养***从古至今都是热门话题，
这期我们来聊一聊，
夏天应该吃什么？
应如何轻松入夏呢~
1.科学“吃苦”
我国俗语中有“入夏吃苦，胜似进补”的说法，食物中的天然苦味，植物来源主要是***物碱、萜类、糖苷类等。
夏季高温酷暑的天气里，人体为了散热，大量血液流入皮肤，胃肠供血不足，可能会导致胃肠道的蠕动性变弱，使得胃肠里的食物不能及时消化而发酵，酸气往上跑，就会引起口苦、口臭、胃口不好。
***物碱可以***胃肠道的蠕动，缓解此类症状，所以，苦味食物有助于清热祛暑、改善食欲。
常见的苦味蔬菜有莴苣、苦瓜、苦菜、油麦菜、苦菊等。
值得注意的是，大多数苦味食物对胃肠道有一定***作用，进食过多容易引起胃部不适因此，在食用苦味食物时，要控制食用量，避免一次大量进食，特别是儿童和胃肠功能较弱的人群。
2.清淡为主，不可贪凉
入夏饮食宜以清淡，营养均衡为主，少吃油腻、辛辣的食物。清淡饮食可以减少身体的燥热感、皮肤的油腻感及长痘等麻烦。
皮脂分泌、汗液残留的增加，都可能会让皮肤表面***括痤疮杆菌在内的细菌过度繁殖，导致痤疮、毛囊炎等皮肤问题。
炎炎夏日，适当喝一些淡绿豆汤、淡茶或者配料表干净的饮料，能起到一定的祛暑降温作用。但不可食之过多，脾胃是喜温恶凉的，饮食过于寒凉会***胃肠，引起胃肠不规则收缩，容易诱发腹痛，甚至可能导致胃肠功能紊乱。
3.补充水分和其他微量元素
夏天出汗多，容易导致水分、矿物质和水溶性维***素等的流失，如钾、钙、镁、铁、多种B族维***素。
缺钾会造成人体低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状，也是引起中暑的原因之一，因此膳食中注意多搭配一些含钾丰富的食物，如蔬菜、水果、豆类等。
每日饮水量尽量保持在1500ml以上，不要等口渴了再喝水，宜少量多次慢慢喝，少喝冰镇水和含糖饮料。
4.饮食规律，适当午睡
合理安排一日三餐，定时定量，每天吃早餐，切忌暴饮暴食，不能以冷饮和零食代替正餐。否则会增加肠胃负担，使脾胃***理功能紊乱，导致胃部不适。
夏季昼长夜短，容易睡眠不足，可以养成睡午觉的习惯，30分钟-1小时为宜，夜间11点之前尽量要入睡，每日保持7-8小时的睡眠，精力更加充沛。
5.注意饮食卫***
夏季湿热的环境容易滋***病原微***物，引起感染性、肠道性疾病而造成腹泻。
因此食物一定要注意卫***，最好做到：采用新鲜食材，现做现吃；***吃瓜果要洗净；饭菜要进行充分的加热，防止病从口入。
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