天津北方网讯：微信朋友圈每天都有人转发大量养生保健方面的文章，这些文章尤其受到中老年人的青睐。本市公共营养师王鑫提示，实际上有些文章中的说法并不科学，甚至可以称得上是养生谣言。
“海燕窝”能美容治病防癌？
朋友圈有的文章大肆宣扬一种叫“海燕窝”的产品，称这种产品能美容、治病、防癌，还有人为了买进口海燕窝花费几万元。
实际上，“海燕窝”就是一种海藻，因胶质浓似燕窝，所以被称为“海燕窝”，其实是和燕窝没有任何关系的，其成分也与燕窝不一样。至于有些文章称其“珍贵稀有”“营养丰富”，能“美容养颜”“排毒降脂”“治病防癌”等，不过是一种忽悠手段。“海燕窝”的主要用途是提取卡拉胶。卡拉胶是一种植物多糖，能起增稠、成胶、稳定的作用，常被用作食品添加剂，在日化产品和药品中也常被用到。
79岁老人喝酵素起死回生？
这是朋友圈最近流传较广的一条信息。这条信息称“79岁老人喝了一种酵素，15分钟起死回生”，并称这种酵素是中科院研发的，是世界上唯一可以煮的酵素。此后，中科院官方微博发表了辟谣声明，表示“中国科学院本部不从事任何具体产品，包括药品、医疗用品和保健品的生产”。
酵素在一段时间内被吹捧得非常神奇，可以减肥、美容、延缓衰老、抗癌等，可以说是包治百病。但实际上，酵素就是“酶”，是一种具有生物催化活性的蛋白质。人的体内大概有5000种酶，参与各种细胞活动。但人体不吸收外来酵素，即使你服用的是“万用酵素”，进入胃部也会被消化分解，丧失功效。
有些家庭会用水果自制酵素，实际上这些水果经过发酵后，产生的可能是果酒、果醋，或者已经变质。
竹炭食品能净化血液毒素？
竹炭食品作为一种新产品，受到不少人的追捧。商家宣称竹炭粉添加在食品中可以促进消化，有助于排除杂物、净化血液毒素，达到体内环保。
实际上，在我国的食品添加剂使用标准中，并没有竹炭或竹炭粉这种添加剂。而且无论是食品还是添加剂，都不允许宣传有医疗保健功效。我们人体有自己的排毒机制，竹炭作为一种无机物，口服到体内不会吸附毒素、净化血液，没有任何作用，基本会原样排泄出来。如果竹炭能被吸收，还可能影响正常的营养吸收，而且竹炭食品是否安全，还需要论证。用竹炭食品来养生保健，只不过是商家利用新概念来营销的手段。（津云新闻编辑刘颖）
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