健康这张牌,被如今的年轻人牢牢地记在心里。《2022有意思***活方式报告》显示,现在的年轻人更加全方位地在意健康。
其中,76.4%的受访者更重视身体健康,61.1%的受访者更重视饮食健康及丰富性。熬夜后的面膜、下班后的健身课、聚餐时的轻食……对身体和饮食健康的关注,已经渗透到他们日常***活习惯的细节中。
图源:《2022有意思***活方式报告》
在对健康和养***的关注中,肠道健康更是被当代年轻人尤为重视。
据《2021中国成人健康管理***》介绍,肠道问题已成为当前国民健康三大困扰之一。对于***活转速快、常常吃喝解压、久坐不动的年轻人而言,保持肠道健康并不容易,可能常常会遭遇肠胃不适等问题的困扰。
而为肠道补充益***菌,是调节肠道菌群平衡,改善肠道不适的方式之一。
对肠道健康的重视,也让年轻人开始把“通过饮食补充肠道内的有益菌”这件事提上议程。
大众对肠道健康的重视推动益***菌产业进入黄金期
为什么益***菌食品和饮品得到了年轻人的一致关注?这要从益***菌如何维持肠道菌群平衡的作用说起。
近期发布的《2022中国新***代饮食教育***》中,江苏大学食品与***物工程学院教授、中国食品科学技术学会益***菌分会常务理事董英表示,“人的饮食营养不平衡,就可能引起肠道菌群的失衡,有益菌和有害菌的平衡被打破,导致一些健康问题。比如有益菌数量减少,就可能造成便秘和腹泻。”
董英介绍,人体肠道内寄居着一个微***物群落,被称为肠道菌群,它可以被看作人体的一大“器官”。研究发现,肠道菌群与消化、代谢、免疫等功能有关,肠道菌群的变化、不稳定以及多样性改变是一系列肠道功能紊乱、代谢和免疫疾病的特征。
益***菌促进肠道健康的良好作用,正好撞到了当代人尤其是年轻人的心坎上。在大众消费者的支持下,益***菌行业迎来了快速发展的黄金时期。
据天风证券数据显示,2020年我国益***菌市场规模已达781亿元,平均每年增速约15%。据欧睿国际数据,当前中国益***菌消费市场规模位居全球第二,超过千亿指日可待。
诸多企业和品牌,也通过布局益***菌产品这颗棋向大健康产业进军。从蛋糕饼干、巧克力软糖、果干坚果再到饮品等,富含益***菌的产品越来越火。
其中,乳酸菌作为益***菌种类中被大众熟悉的一种,被广泛应用在饮品中。从年轻消费者接受度来看,活菌型乳酸菌乳饮品也当之无愧站在被偏爱的C位。
正如CBNData的《2021饮料消费趋势洞察》所言,年轻人现在的饮品消费既重视产品的健康成分和功能,也关注口味和口感——活菌型乳酸菌乳饮品恰恰都能满足。
健康营养、对身体负担少、口味清爽不腻……活菌型乳酸菌乳饮品与年轻人追求的***活状态相契合,正是它能获得年轻人青睐的原因。
而提起活菌型乳酸菌乳饮品,大多数人脑海里蹦出的就是“小瓶子,大学问”的养乐多。
作为一直定位“活菌型乳酸菌乳饮品”领域的养乐多,起源从创始人代田稔医学博士约90年前***培育出可以活着到达肠道并发挥有益作用的干酪乳杆菌代田株开始,并且在一瓶瓶含有100亿个“干酪乳杆菌代田株”的养乐多里被不断延续至今。
而在年轻消费者对饮品诉求升级的当今,养乐多的故事还在继续讲述。
“养乐多爱饮者”的食育教育
在以养乐多为代表的活菌型乳酸菌乳饮品爱好者年轻消费群体中,有一类人群:他们是初为人父人母的年轻爸妈,不仅自己爱喝,更在潜移默化地将这一良好的饮食习惯传递给下一代。
尤其是儿童处于***长发育关键期,对健康饮食的需求更加细分。饮食营养和肠道健康,是孩子们成长过程中的关键所在。
年轻爸妈们通常会去烹饪少加调料的清淡辅食,也会鼓励孩子多吃健康食品,例如水果、蔬菜,以守护孩子们的身体健康。
在为孩子们选择健康饮食时,不少爸妈会同步进行言传身教的食育教育。
“第一财经”联合“中国食品健康七星联盟”、养乐多共同发起的新***代饮食教育大调查显示,在逛菜场或超市时,有20.04%的家长会引导子女选择活菌型乳酸菌乳饮品;有18.57%的人在关注子女幼儿园/食堂情况时,会关注是否有搭配富含益***菌的饮品。
图源《2022中国新***代饮食教育***》
良好饮食习惯的培养教育并不容易,中国近年来开展了一些与食育相关的交流。
养乐多也组织过亲子美食课堂、食育夏令营工厂参观、科学LIVE秀等活动,受到了小朋友的喜爱。
我们可以看到越来越多爱喝养乐多的年轻人,会将肠道的常识分享给亲朋好友;负责家庭食材采购的主妇们,会将养乐多作为清单上的常客;在养乐多家庭配送中心工作的“养乐多妈妈”们,不仅每日将一瓶瓶养乐多送到更多人手中,更将安心和快乐传递给更多人。
大众的健康饮品年轻人的“潮饮”
如果说活菌型乳酸菌乳饮品在大众中自带高光是因为健康且好喝,那么在年轻人眼中它更加自带一层潮饮滤镜。
年轻消费者对饮品的期待,除了口感美味,更希望它能自带一份社交属性,给人带来消费乐趣的同时,也提供丰富的情绪价值。
看看那些刷爆年轻人朋友圈的网红潮饮就知道, “秋天第一杯奶茶”的仪式感,微醺小果酒的悦己、调配鸡尾酒的创意无限……这些饮品已经超越了“饮料”概念的本身,成为了一种***活态度的象征。
这才是年轻一代愿意为它们买单额外的理由。据《2021中国餐饮大数据***》,餐饮行业的主流消费人群95后从兴趣出发、乐于尝鲜,会被新鲜事物的好奇感吸引且消费。
然而在网红快消品层出不穷的当今,真正能长久保持好感的饮品,需要有哪些特性?
首先,拥有实力的品牌和产品,才能从本质上获得大众长久的认可。
稳扎稳打的养乐多在长久的发展中得到了消费者的普遍认可,如今几乎成为了活菌型乳酸菌乳饮品的代名词。在品类极其丰富的选择中,养乐多始终处于大众目之所及的视线中,并在漫长的岁月中陪伴着消费者共同成长。
其次,口感好喝、百搭、***容性强,能与其他饮料恰到好处地融合碰撞出更多创意,也是当代潮饮的必备技能。
据《2021有意思***活方式报告》显示,超四成人表示“口味符合喜好”是购买新式饮品的主要因素。
图源:《2021有意思***活方式报告》
雪顶养乐多芒果汁、多肉草莓芋圆养乐多、桂花梨冻养乐多等多种神仙喝法,集健康,潮流,社交多种功能于一身的养乐多,正是如今年轻人对饮品提出更高需求的缩影。
这也是养乐多凭借长久的行业积淀以及自身产品特有的优势,满足着年轻人更高阶的需求,以及更丰富的味蕾体验,在活菌型乳酸菌乳饮品行业中始终扮演引领者的体现。与此同时,年轻人也在众多潮饮中,发现了养乐多的新乐趣。如今在百家争鸣的市场中,真正能持续打动年轻人的饮品,从本质上说除了***活方式上的共鸣外,还需要内心情感的认可和信赖。
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