健身增肌牛肉食谱的做法有哪些?如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多,当健身训练成为常态,饮食方式也会随之改变。那么吃些什么食物能够帮助我们增肌的呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于健身增肌牛肉食谱,一起来看看怎么做吧!
健身增肌牛肉食谱做法一
蔬菜牛肉卷饼
材料
中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,***菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙
做法
1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。
2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。
3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。
4.食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、***菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。
健身增肌牛肉食谱做法二
蕃茄牛肉
材料
主材:,牛肉450克,切片,蕃茄2-3个,切块,中个洋葱1个,切丝,红葱头1粒,切丁,蒜蓉2汤匙,汁料:,茄汁约2汤匙,茄酱约4汤匙,水适量,盐适量,糖适量,腌料:,酱油、***粉、糖、水和油适量
做法
1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加***粉、水和油腌5分钟。
2.快火下油起锅,爆香蒜片至金黄,下牛肉,炒至7成熟 (即外面没有红,但里面有点***),盛起备用。
3.快火下油起锅,爆香洋葱丝,下少许盐炒软,加入一半蕃茄块和汁料,搅匀调好味。
4.当汁料煮开时,加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。
健身增肌牛肉食谱做法三
滑蛋牛肉
材料
主料:鸡蛋8个,腌牛肉片250克,辅料:花***油500克,葱25克,调料:味精,精盐,胡椒粉,香油
做法
(1)鸡蛋搅匀,加入味精,精盐,胡椒粉,葱和油25克,一并拌成蛋浆。
(2)在花***油烧至四成熟时放入牛肉片至熟捞出,与蛋浆一起拌匀。
(3)将炒锅放回火上,倒入拌匀的牛肉,边炒边加油25克,淋上花***油和香油炒匀即可。
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