多吃黄鳝可以保护视力增强记忆力

随着社会的不断的发展，我们的生活也越来越好了哦，我们在生活中也经常能够吃到黄鳝这种食物了哦，黄鳝虽然外观确实不怎么好看，但是黄鳝的营养价值是非常的高的哦，我们多吃一些黄鳝还能帮助我们保护视力和增强记忆力的哦，所以我们在生活中可以多吃一些黄鳝这种食物的哦。

黄鳝

鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。

其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，在我们身体虚弱的时候，多吃黄鳝可以帮助我们很好的补充营养的哦，并且还能帮助我们保护视力的哦。

1、保护视力

可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

2、增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

通过上面的介绍，我们可以知道了，黄鳝不仅是一种很美味的食物，还是一种非常不错的进补药物的哦，我们在生病之后，多吃黄鳝可以很好的补充营养的哦，多吃黄鳝还可以帮助我们保护视力，增强记忆力的哦，最后希望我们的介绍对大家能够有所帮助，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。