它是天然“叶酸”,口感好还便宜,冬季孩子常吃,强筋壮骨还长个!在冬季里,虽然能吃到的食材种类并不是很多,但是也有一些食材含有的营养非常的高,就好比南瓜,很多人都知道南瓜的口感很好,但却忽略了它所含的营养,其实南瓜中含有丰富的叶酸,甚至被称之为“叶酸之王”,所以在冬季里我也是会经常的买南瓜,用不同的方法做给孩子吃的。
前几天去超市里买东西,看到南瓜也是搞活动,价格很便宜,才5毛钱一斤,就买了一个大大的南瓜,十几斤重也不过只花了几块钱,往年吃南瓜都没有买因为家里有种,但今年公公婆婆也都搬到城里来住了,所以吃南瓜也都需要买的,其实以前我并不太喜欢吃南瓜,但婆婆说南瓜特别的营养,多吃对身体好,我这才经常到买南瓜吃。
南瓜中含有丰富的叶酸,除了叶酸这种物质之外,还含有大量的维生素c,锌,胡萝卜素等一些营养物质,这些物质都是我们人体必须的,也是孩子生长发育的重要物质,在寒冷的冬季里,孩子的抵抗力也是有些差的,所以可以多给孩子吃南瓜,它的价格也是很便宜,孩子经常吃南瓜,强筋壮骨也促进长高。
南瓜的吃法非常的多,可以简单的蒸着吃,也可以用来煮粥,今天跟大家分享南瓜羹的做法,首先我们准备300克老南瓜,30克糯米粉,200毫升的清水,30克白砂糖。准备好所有的食材之后,我们先把准备好的南瓜削去皮,清洗干净,切成薄片,然后上锅蒸10分钟,将南瓜蒸熟之后取出,然后用工具将南瓜捣成泥,或者是放入搅拌机里面打成泥。
一般情况下我都是将蒸熟的南瓜放入搅拌机里面,然后同时再加入清水和白砂糖,这样就直接打成南瓜汁,将搅拌好的南瓜汁倒入到干净的锅里面,加入准备好的糯米粉,小火熬着,在熬粥的过程中要用铲子不断的搅拌,直到冒起小泡,南瓜羹就做好了。做好的南瓜羹可以
当作早餐,也可以
当作夜宵,喝着口感很香甜,也很细,还特别的营养。
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