***活中我们难免会碰到一些大大小小的伤口。但是对于这些小伤口,影响到了我们的日常起居。所以我们都希望这样的伤口能早点愈合。而且***活中这些食物,就能辅助促进伤口的愈合哦,研究是哪些食物呢,我们一起来了解一下吧。
五种营养元素有益促进伤口愈合
锌:锌可与维***素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
维***素E:维***素E可维持***殖机能、促进伤口愈合。含维***素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
葡萄糖:糖是*主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维***素。
蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染几率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维***素A:能促进伤口愈合,主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
维***素C:能够促使伤口愈合,存在于各种果蔬中,如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子中。
促进伤口愈合的五大食物
1、猪蹄:猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、
2、苦瓜:苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复、
3、西红柿:西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维***素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利、
4、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的***鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
5、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维***素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
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