都说生食好，
生食到底有什么好？
新鲜的蔬果含义：
大量抗氧化营养素－－这些抗氧化营养素帮助身体抵消自由基，减缓老化；
叶绿素－－造血功能；
纤维－－排除身体拉圾；
维生素－－人体必需微量元素；
矿物质－－平衡身体酸硷值；
酵素－－帮助消化。
接下来我们来看看这些
生食多年60+岁的他们，
却仍拥有不老容颜的传奇人物吧！
纯植物生食的不老传奇人物
life
一、被评为全美“最性感素食者50+”的生食厨师、
生食畅销书作家（素食40多年，生食6年）
Mimi Kirk在70岁时被选为全美国“最性感素食者50+”。
79岁！！出生于1938年9月23日
生食畅销书作家，国际知名讲师，
生食厨师和教练
四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲，
有7个孙子
在加利福尼亚州的好莱坞长大素食超过40年，
生食7年。
二、 74岁(生食20+年)
在老公开肉食店的同时决定吃素，跟结婚50+年的丈夫外出常常被认为是其女儿或孙女。自己种菜，收集雨水浇灌，种小麦草，喝蔬果汁。美国媒体报道，因为尽管安妮特已经70岁高龄，但她的相貌看起来就如同是一个三四十岁的年轻少妇，安妮特因此也被美国媒体称作是“不老美人”！
Amos 的身体也不如妻子，他每天都要服用一些针对糖尿病和高血压的处方药，但是他的妻子 连阿斯匹灵都没怎么吃过。安妮特吃素吃了27年，她的容貌仿佛就停留在了27年以前，甚至看上去更加年轻。 年轻的源泉全部来自她亲手种植的有机蔬果。她生吃各种有机蔬菜、水果、种子、坚果。她深信大量食用天然蔬果才是驻颜王道。
安妮特在自己家的后花园中开辟了一个果菜园，她过去几十年中所吃的所有蔬菜、水果和干果都是她在自家花园中亲手种植出来的，这个果菜园也被安妮特称作是她的“青春之泉”。当美国广播公司的记者前往安妮特家的后花园进行参观时，发现里面种满了各种蔬菜和果树。
三、 66岁（生食20+年）
由于前3个孩子出生都需要开刀，在20多年前为了能自然分娩第四个孩子毅然决定在怀孕期间生食。虽然那时还没做到全面生食，但生食确实让她可以在40岁高龄顺产。她母乳喂养小孩至四岁，四岁时女儿自己决定断奶开始吃木瓜，香蕉等。她建议不需强迫小孩吃菜，孩子都是学大人的。做好自己，孩子自然会跟著学习。
只买有机耕种的水果、蔬菜，也十分建议常常吃野菜、野果。因为那才是地球母亲给我们最好的食物。每天只需要花一点点时间去摘，满满的野菜、满满的能量、满满的爱。
四、 70岁（36年生食）
这是他2011年3月的照片，猜猜他现在贵庚？
呵呵，他59岁啦！想象下你59岁的时候能有那么多肌肉，这么强壮吗？而他只是吃水果的哦~~
（生于1953年）是位作家，运动员，教练员和低脂全素生食饮食的推动者。他曾担任网球运动员 ，NBA的职业篮球球员 ，女演员Demi Moore，鸡汤心灵的合著者Mark ，奥运会短跑运动员Doug ，女子足球运动员 ，健身专家 G. 的个人专业顾问或教练。他在1978年就100％生食饮食了。
博士工作在由 M. 和 Ehret（最早的果食先锋）所创立的“ ”总部里。他建议的健康生活方式包括定期锻炼，新鲜成熟,低脂,有机的全素生食，特别是水果和蔬菜的选择，并排除所有动物性食品和植物油。他避免所有食物加工方式，建议所有生食者都拒绝食物成品或者所谓的“超级食品”。
在1980年，他执教的7位队员赢得了其年龄组的美国的全国锦标赛。 本人在赢得一次铁人三项比赛前跑过一些马拉松, 在公共游泳场游过几次5英里，踩过几次的半程5小时100英里自行车。
开始生食是因为觉得这是一个现代人通向健康的最简单的道路：先素食，再是全素，接着生食，最后纯净果食。他果食后没有了以往的健康问题，长年的果食经验也让他懂得如何聪明的以果食者角色在英国生活。
Doug 博士写的畅销书 80/10/10饮食方式（在网上有卖）让很多人认识了果食，知道了怎样正确果食并取得了前所未有的健康。让所有人都能了解果食，实践果食而保护世界。其实简单来说，饮食方面相当简单，就是摄入的热量80%来自水果，10%来自蔬菜，10%来自油脂，也不用费脑筋计算，只要吃水果吃到饱，加上适量的蔬菜（其实不加也没什么，我好几个月没吃蔬菜都没啥）和极少量的坚果油脂类（其实最好不吃）。
而果食生活方式并不仅仅意味着吃水果而已，博士更注重的是运动锻炼，充分休息，新鲜空气，水，阳光，当然，还有对自然的热爱和个人坚强的信念，开朗的心态。把时间都留给自己的心灵吧，不要再麻烦的准备食谱琢磨怎么吃了。跟随着心性，你很容易就能找到生命中最精彩，最值得为之付出一切的事物。（转自Siya Ho的博客）
五、Dr 70岁（45年素食、33年生食，其中25年100%果食）
喜欢爬树倒立走路
Dr. 是 自然卫生医生（自然卫生科学是生物学的一个分支，主要研究维持健康和恢复健康）经过多年的生食和实践卫生学，70岁的他每天可以用手走路，倒吊在单槓上举哑铃等。在他的介绍中了解到倒立对背部肌肉的放鬆训练是都市人很缺乏的。倒立有助于血液循环，预防因年纪大身高缩短的情况，个人还因为倒立解决了掉髮问题。不过他建议循序渐进，慢慢练习倒立时间。一开始不要超过1分钟，慢慢可以随身体接受程度增加到15-30分钟。
小八卦：他的伴侶比他年轻40多岁哦~❤️
六、 岁（生食20＋年）
今年70岁的 Soria 被称为“生食美食之母”。
自创了无数生食美食食谱，并创办了第一家也是唯一一家加州政府认证的生食美食学校－ Light .除了对生食的热衷，对运动也是十分热爱，黑带跆拳道，长跑马拉松选手。最近与丈夫一起参加了Big Sur马拉松并且赢得同年龄组第一名，最可贺的是她与丈夫的成绩在全部选手中属于前20%。
Soria出版的两本生食食谱书籍
Soria更是生食之母 “ of Raw Vegan ” 对生食的诠释：每个人都知道每天吃新鲜的，未煮过的水果和蔬菜是健康的。生食饮食包括了完整的、成熟的、有机水果和蔬菜，发芽的坚果/种子和谷物可大大有助于实现最佳健康。
七、Karyn 70岁（生食20+年）
跟 Soria一样受Ann 和 影响认识生食与排毒。20多年来坚持一直生食和週期性排毒保持身材。Karyn在芝加哥拥有一栋楼专门经营素食馆和排毒馆，十分受欢迎。2015年，68岁生日时拍了一期励志泳衣照宣导生食排毒的好处，并且开玩笑“不知道什么时候才会把衣服穿上，现在的身材和皮肤还可以秀秀。”
与孙子的合照
八、2001年患末期乳癌，16年后现在还好好的活着？
这是什么奇迹？
-岁，Alan 72岁（夫妇俩生食15年）
2001年，52岁的珍妮特 ・ 穆雷 ・ 韦克林 ( -) 患乳癌，肿瘤直径3公分，早已扩散，医生说她是最多只有6个月寿命，叫她做切除手术、化疗、电疗，并且认为即使成功做齐各种疗程，最多只能再延长6个月。
她决志尽自己所能活下去，全家人实时钻研乳癌的数据。她得到一位自然疗法的医生帮忙，设计安排了整套救命大计，包括排毒治疗、臭氧治疗、呼吸练习、带氧运动、瑜伽、静心、观赏，更全面食生，喝大量果菜汁（包括小麦草汁)。
她发现自己从完全食生（一点熟食也不吃）之后，果然整个人不同了。虽然大半生吃素，还是决定了改为100％食生，完全戒掉熟食，好吸收最多的营养。「我一转为100%食生之后，一切完全不同，简直无法相信：最早的反应就是思绪清晰，判断明确，甚么也不再犹疑，样样都看得准。」
2013年，已届63岁的她与68岁的丈夫长跑慈善筹款，完成了365天环绕澳洲一圈，每天五十多公里。她们希望藉此唤醒人们的慈悲心及对环境的意识。经历了生命改变之后，开了一所健康中心，教人食生治疗，并且四出主持讲座、课程、工作坊。她们两夫妇和全体20位员工都过着完全食生的生活方式。
她出版的书：「Raw Can Cure 生食可以逆转癌症」、「 Out Of Time 马拉松」
2015年8月 -曾在中国分享她的食生抗癌故事
-与周兆祥博士
遇见美好的高能量饮食方式
2017年全新食生课程
★香港食生界黄埔军校：绿野林
厨艺小白进来，美食达人回去！
♥满满正能量厨艺课程
♥场场爆满，连候补都有N位~
周兆祥博士
“给我四天时间，我给你全新的幸褔生命。”
——香港绿色达人、绿野林创办人、畅销书《食生》作者周兆祥博士这样说。
周兆祥博士，一位具有高度使命——您可以称之为「先知」「环保先锋」「绿林好汉」，对生命有着深刻理解的人，将为您奉献一场食生的喜悦之旅！
○香港知名食生疗愈专家、绿野林创办人、畅销书《食生》作者
○早年留学英国，成为爱丁堡大学语言博士及英国语言学会院士
○曾在香港回归的历史時刻，替全球最多人收视的电视台CNN全程同步传译领导人的发言。
○长期在中外媒体主持节目及在多份报刊发表专栏文章、主持电视及电台节目，出版了二百多种著、译、编的书籍等
○参与创立绿田园有机农场、香港素食会、香港身心灵平台、绿野林等机构，现任该四个团体的主席
○香港知名身心灵导师，100%食生逾五年，2013年创办中国第一间食生餐厅绿野林，推动回归自然的饮食转化，让很多人（包括重病的人）都能通过食生重拾疗愈身心的力量。
四天，96个小时，
一位具有高度使命，
你可以称之他为
「先知」「环保先锋」「绿林好汉」
对生命有着深刻理解的人。
四天，5760分钟，
一场为向往真正健康
享受激活自在生命的伙伴们准备的欢乐盛宴。
这里，有完全颠覆传统营养观念，让你脑洞大开的「高能量饮食」真谛。这里，有真正让你大快朵颐的天然美食，亲自动手体验，亲自品尝，亲自见证「食出新生」脱胎换骨的生命奇迹。
21世纪最健康有活力的饮食和生活方式
——食生厨艺&疗愈，
我们相聚一起，感受，体验，创造
一场身体重生的奇迹，
解开生机不老养颜的秘密！
★香港绿野林广州初阶班
从此“不食人间烟火”！
〔食生厨艺初级証书课程〕
8月18日-8月21日 四天
●课程导师：
●授课对象：
●资历证明：
香港绿野林超有爱❤️「广州食生厨艺班」
「食生」是甚麽意思？
就是指未经过加热（至41℃以上）或商业加工（例如罐头、使用化学添加剂、辐射处理等）的食物。
✪其实最有益的方法是「食生」（即英文 food），吃仍然有生命的、含丰富酵素的食物。一般未经加热（raw）的食物（例如乾冬菇、虾米、已过期不能再发芽的豆、白米）都失去了几乎全部的酵素，毫无生命力，对人的益处远远不及「食生」。凡是种子（例如糙米、杏仁、腰果等）的酵素都处于睡眠状态，最好先浸水开始发芽才吃，这样酵素就活化，对人体更有益得多。
✪生食真的可以让人脱胎换骨，不但百病早愈，还从此活出精采、自在一生。
✪许多好莱坞的明星是生食主义的追捧者，比如黛米摩尔，歌手史汀等，他们看起来容光焕发，年轻永驻，生食之所以在西方非常流行，是因为生食保护了天然植物性食物所含的营养，不会因为烹饪加热而被破坏分解，在生食过程中，没有添加过多的食盐，食糖，香精，糖精，色素，防腐剂等，不会对人体机能造成干扰。
✪这是一个特别为中国各地矢志过最健康幸福生活、发心推广食生的人士而精心设计安排的课程，理论实践兼重，透过整整四天动手创造，掌握食生下厨技艺的精髓，从此信心十足造福大众，自己也吃出健康活出爱。
食生厨艺班 学习目标
●食生生活培训目标：
学员完成课程后，将会
1.明了食生、果食、生机饮食各类哲理与信念。
2.认识与健康饮食有关的排毒及营养基本理论。
3.懂得做多款基本家常食生菜式。
4.了解全球健康饮食潮流大趋势。
●食生厨艺课目标：
学员完成课程后，将会
1.熟识食生厨艺独有的食材、技法、厨具。
2.掌握各种健康美味食生菜式的制作艺术，包括食材配拾、调味、视觉、创意。
3.了解食生厨房理念与运作。
4.食生厨师的使命感及心理素质。
5.悟出供应健康纯素食生的功德与社会贡献。
四天干货满满 学习内容
● 食生的理论与实践基本概念 （共6课）
1.食生的系统理论是什么
2.食生具体怎样实践
3.食生的食材及调料学习
4.食生可能遇到的困难怎样解决
5.食生厨艺的详细学习
● 排毒及疗愈的理论与实践基本概念
1、排毒怎样有助治病
2、食生的排毒反应
3、排毒主要方法之一: 洗肠 （灌肠）
4、排毒主要方法之二: 断食
5、驱寒功法介绍【排毒功法体验】
基本排毒功3 款
拍打疗法
身心灵按摩、手疗、音乐疗愈
特别增加到户外晒太阳、采日、抱树疗愈、接地气等等。每日晚间还有音乐疗愈、按摩手疗、心灵疗愈之夜等等丰富多彩的活动哦！真是身心灵健康的丰盛课程啊！
食生厨艺具体培训内容（共19课）
-以中式和东南亚菜色为主
- 免炒食生版家常菜
- 示范为主，小量动手制作- 着重传授如何变化，让学员举一反三，变化更多的菜式，以下菜品全部为“纯植物蔬果”食材制作（具体菜式根据当季食材或会调整）。
19道食生美食料理
1.绿果菜露制作和变化
2.食生版面的制作
3. 食生面条变化： 云南酸辣面线示范
4.排毒果菜汁制作和变化
5.饭的制作
6. 食生版饭的变化1： 上海菜饭
7. 食生版饭的变化2： 荷叶「糯米饭」
8. 温柔手炒菜
9. 温柔手炒菜的变化：南乳八宝斋
10. 面豉酱DIY
11. 家常菜1: 赛螃蟹
12. 家常菜2: 糖醋咕噜球
13. 点心1: 水饺、烧卖
14. 点心2: 南瓜手抓饼
15. 水克非尔养植方法
16. 甜品1: 泰式椰汁糕
17. 甜品2: 养颜姜汁海燕窝
18. 甜品3: 黑芝麻汤圆
19. 甜品4: 生机芝士蛋糕
❤️·学员暖心感言·
“被爱包围安宁、祥和、正能量的场域
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