西红柿为茄科番茄属一年***草本植物，具有***津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，可治口渴、食欲不振，下面我们就一起来看一看他的功效与作用吧！
西红柿的营养价值
其含有糖、蛋白质、果酸、维***素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等，吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出不适之症，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的***长发育，特别可促进小儿的***长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老，另外番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
好处一：提高免疫力
免疫力是维持健康和抵抗细菌病毒入侵的第一道防线。西红柿含有多种对身体有益的成分。吃西红柿可以帮助增强身体的抵抗力和免疫力，降低感染病毒和细菌的风险。侵入。推荐阅读：这道菜别炒，过热水就好吃，健康美味，营养不流失
好处2：健胃和消化
胃是人体消化吸收的主要器官。随着人们饮食观念的转变，越来越多的人因不健康的饮食习惯而患上肠胃疾病。肠胃异常会影响人体对营养物质的吸收，也会增加身体的负担。
经常吃西红柿可以健胃和消化。西红柿中的酸性物质能促进胃酸的分泌，增加胃对食物的消化，促进食物残渣的排出。经常吃西红柿也可以预防便秘。是“润肠的好手”。
好处三：降脂降血压
高血压、高血脂已成为威胁中老年人健康的主要杀手。血压、血脂长期升高，会加重身体负担，还会导致血流异常，容易诱发血栓和动脉粥样硬化。发***这种硬化，增加心脏和血管的压力。
西红柿中的碱性物质可以促进血液流动，还可以及时排出积聚在血液中的胆固醇和甘油三酯，具有降脂、辅助血压的作用，对三高病患者非常有益。
功效四：清热解毒
西红柿有清热解毒的功效。夏季天气炎热，如果觉得吃冷饮对肠胃不好，不妨坚持吃1~2个西红柿。能有效缓解体内燥热问题，也能改善肝火旺盛。性能。
好处五：保护血管健康
血管是一种广泛存在于体内的物质。正常成年人的血管长度可以绕地球连接两倍。血管的主要功能是输送血液，不断地将体内的养分供应给身体的各个器官。，完成每天的***理循环，对身体有害的废物和废物会随着血液的流动排出体外，血管健康了，身体才会健康。
西红柿含有多种对身体有益的成分，***括维***素C和番茄红素，有助于清洁血液，防止血栓形成，保护血管健康。
好处六：美白护肤
西红柿含有丰富的维***素C和对身体有益的成分。经常吃西红柿可以抑制黑色素在体内的沉积，使皮肤更白更细腻，并能有效防止老年斑的形成，减缓皱纹的***长。
西红柿四大忌讳
虽然西红柿对身体有很多好处，但是如果吃错了西红柿，也会增加身体的负担。吃西红柿的时候，有4大注意事项，爱吃西红柿的人一定要牢记！
禁忌一：不要吃青番茄
相信你不难发现市场上有很多绿色西红柿。青番茄外硬，口干，与普通番茄的颜色相差甚远。
青番茄不成熟，含有大量茄碱。这种物质进入人体后，会增加身体的负担，在体内引起严重的中毒反应。建议你吃西红柿，或者如果你想吃的话。成熟的最好，而不是绿色的西红柿。
禁忌2：不要空腹吃西红柿
最好不要空腹吃西红柿。西红柿中的酸性物质会与胃酸发***反应，产***更多对身体不利的凝块，容易加重腹痛和腹胀的问题。
禁忌3：吃药最好不要吃西红柿
***老病死是人的本性。每个人***病时都会***病。***病了需要吃药，吃药前后一定要记住！药物不能与西红柿一起服用，尤其是肝素、双香豆素和各种抗凝药物。服用此类药物时最好不要吃西红柿，否则会影响药效，增加身体负担。诱发肝硬化。
禁忌四：西红柿不能和黄瓜一起吃
黄瓜也是一种很常见的蔬菜。黄瓜中还有一种叫作维***素C的分解酶。这种物质会破坏西红柿的营养。如果一起服用，不仅对身体没有任何好处，反而会增加肠胃的负担。推荐阅读：柿蒂是宝，用来泡水，能解决很多人的烦恼，快告诉家人
很多减肥的人会选择晚上不吃晚饭来达到减肥的目的。如果他们不吃晚餐，他们会感到饥饿，人们会选择在晚餐时吃西红柿和黄瓜。
如果只选择一种蔬菜，对身体不会有不良影响，但如果经常吃西红柿和黄瓜的话，我建议你尽量多吃。
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