对于中老年人来说,最难受的莫过于便秘和心血管问题,便秘会让人感觉不通畅,无论做什么都没精神,而心血管的问题,又会让人的身体非常虚弱,生活中稍有点不顺心就会引起很严重的疾病,因此建议大家在此时要多吃一些既有通便效果又能养护心血管的食物,就比如木耳,而且木耳再搭配上其它的食物,真可谓是“天生一对”,隔2天吃一次,不给肠胃添堵,清肠助消化,越吃越舒服。
导语:木耳和它天生一对,隔2天吃一次,不给肠胃添堵,清肠助消化,越吃越舒服
一、木耳+胡萝卜
推荐食谱:胡萝卜炒木耳
第一步,先把木耳泡发后,洗掉上面的杂质,并且切成丝备用。
第二步,再把胡萝卜洗净胡切成丝,然后把大蒜剥好后,切成蒜末。
第三步,把切好的蒜末放入烧热的油锅里,炒香后放入木耳,炒至木耳断生后,放入胡萝卜丝。
第四步,最后再往锅中放入适量的食盐、生抽、鸡精,炒至入味后,即可食用。
健康小提示:
这道胡萝卜炒木耳不仅能帮助消化,而且胡萝卜和木耳都含有多种微量元素,常吃还能起到护眼的作用,所以这道菜还是比较营养健康的一种家常菜。
二、木耳+洋葱
推荐食谱:洋葱炒木耳
第一步,先将木耳泡发好,然后洗净后切成丝,再把洋葱洗净后切成丝备用。
第二步,再把洗净的木耳沥干水分,放入烧热的油锅里炒至冒烟后放入葱姜末。
第四步,等把葱姜末爆香后放入洋葱丝,然后再放入适量的生抽和白砂糖翻炒。
第五步,等把所有食材都炒至入味后,即可食用。
健康小提示:
洋葱和木耳搭配在一起对人体是非常有益的,其中木耳的胶质具有良好的吸附作用可以将残留在人体消化系统内秒还没有排出体外,而洋葱又有预防心血管疾病的作用,所以这道菜是一道非常适合中老年朋友食用的美食。
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