脱脂牛奶的好处大家有没有了解过?现在市面上的牛奶种类是比较多的,我们在选择的时候选择范围也是比较广泛,但是每一款牛奶都是有自己的优势所在,我们在选择的时候可以参考下营养成分表,那么,脱脂牛奶有助于排便吗?
脱脂牛奶有助于排便吗?
脱脂牛奶一般不容易引起拉肚子,脱脂牛奶是全脂牛奶中的一种,其中脂肪含量比较低。但是乳糖不耐受的人容易引起,由于体内缺乏乳糖酶难以吸收,从而引起拉肚子症状。但是可以选择少量多次的喝脱脂牛奶,可以与胃肠中食物充分的消化与吸收。脱脂牛奶可以为人体供给能量,其中含有大量的钙类和蛋白质。可以在睡前喝一杯,有助于睡眠。喝脱脂牛奶对减肥有帮助。
脱脂酸奶既没有脂肪,又具有牛奶的蛋白质,同时还能够帮助消化。在喝脱脂酸奶的时脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。还可以加上一些坚果或者水果来增加风味。全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。
脱脂牛奶降压有用吗?
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。高血压患者在选择牛奶时,最好选[2]脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。
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