豆浆有什么好处？哪些人不适合喝豆浆？

豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他乳制品都高。那么，今天我们就来看看，常喝豆浆都有一些什么样的好处吧！

喝豆浆的四大好处

1、防治糖尿病

豆浆含有大量纤维素，能有效阻止糖的过量吸收，并减少糖分，因而能防止糖尿病。除此之外，豆浆还是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2、防治脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显降低脑血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞、脑出血的发***。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

3、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能使得心肌血管处于兴奋状态，改善心肌营养并降低胆固醇，从而促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

4、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发***和复发的主要根源之一，如果能适当控制体内的钠，就可以防治高血压。

注意！四类人不宜喝豆浆

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因豆浆偏寒，所以消化不良、肠胃功能不好的人尽量少喝豆浆。而且豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

2、有痛风症状的人少喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆又是由大豆磨成浆的，所以痛风病人最好少喝豆浆。

3、正服用抗***素的人不宜喝豆浆

豆浆最好不要与红霉素等抗***素一起服用，因为二者会发***化学反应。喝豆浆与服用抗***素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、病后恢复期的人不宜喝豆浆

手术或***病后的人身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产***恶心、腹泻等症状。

豆浆的营养搭配

1、清火保健――杏仁槐花豆浆

【原料】干黄豆1杯，杏仁1/3杯，槐花3―5朵，蜂蜜5―10克

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水，放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。制作好后，将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

【功效】黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质，同时杏仁含有丰富的胡萝卜素、B族维***素、维***素C、维***素P以及钙、磷、铁等营养成分，有降低胆固醇的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有***津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后，不仅味道清香，槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效，适宜体热者食用。

【注意】此饮品不适宜孕妇、体寒及***理期女性饮用。

2、清新安神――枸杞百合花豆浆

【原料】干黄豆1杯，百合花2―3克，枸杞3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中，按下"全豆豆浆"启动，直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中，制作完成。

【功效】百合花清新的气息、淡雅的花香令人心旷神怡，有助于消除烦热的情绪，让人保持平和的心境。中医通常用百合花入药使用，有润肺止咳、宁心安神，还能减轻胃疼的功效。

3、排毒清肺――栀子花莲芯豆浆

【原料】干黄豆1杯，大米1/3杯，栀子花2―3克，莲芯1―2颗，冰糖3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中，加入冰糖后制作完成。

【功效】豆浆性体温和，加入栀子花和莲芯后，能够驱赶侵入人体的毒素，小痘痘不知不觉中消失地无影无踪，还可以治疗便秘和口舌***疮。

4、润燥健胃――陈皮山楂豆浆

【原料】干黄豆1杯，大米1/3杯，陈皮5―10克，山楂10颗，冰糖3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。最后加入冰糖后制作完成。