提起坚果,很多人脑海中就会浮现几个词:高热量、高脂肪、易发胖。但坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、膳食纤维、维***素等各种微量元素,《中国居民膳食指南》建议每天摄入10克坚果,有助于健康。相关研究发现,适量吃坚果,真的有助于减肥。
之所以会有这效果,原因可能有3点:
1、坚果饱腹感比较强,稍微吃一点可以保持很长时间不饿;
2、坚果中的纤维可以与肠道中的脂肪结合,增加热量排出;
3、其丰富的不饱和脂肪酸可以增加脂肪的氧化和产热,更能帮你消耗更多的热量。
以下7种坚果有减肥效果值得尝试哦!
夏 威 夷 果
推荐食用量/天:4颗
夏威夷果含有不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用可健脑益智。夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,消除慢性便秘,有助于减肥哦~
巴 旦 木
推荐食用量/天:约14颗
巴旦木是健身滋养补品,每日睡前细嚼10余颗,长期食用不仅能夜间通宵熟睡无梦、增强身体抵抗力,而且有益心脏健康、改善肠道健康促进排便,少吃有助于减肥。
腰 果
推荐食用量/天:7~8颗
与其他坚果相比,腰果所含对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占20%左右。这些甘旨坚果多吃很有利,能有效减肥。
开心果
推荐食用量/天:20颗
古代波斯国国王视之为“仙果”。因为开心果中富含丰厚的油脂,因此有润肠通便的效果。开心果果仁还富含维***素E,能增强体质。
核 桃
推荐食用量/天:2~3个(薄皮)
核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益,不仅如此,对减肥也有一定效果。
山核桃
推荐食用量/天:3个
山核桃,最大的特点就是碳水含量低,属于坚果里面最低的,可以放心适用。
榛 子
推荐食用量/天:8个
榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。同时,榛子碳水化合物低,维***素矿物质非常高,对减肥有帮助。
花 ***
推荐食用量/天:约双手半捧(带壳时)
花***中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。花***热量低,所以减肥人群吃了也不影响哦~
在购买坚果的时候,要注意:
1、选择原味的
避免加糖、加盐、油炸的,会造成钠、能量摄入过量。
2、避免过度加工的,如使用漂白剂、滥用工业元素。
如市场上最常见的开心果,就要尽量选择外皮微黄泛白,颜色均匀,果肉颜色绿中带白,不建议选择外壳亮白或暗沉的开心果,这种很大可能是漂白的。
3、选择新鲜的,避免发霉变质的坚果。
如果吃到味道发苦的坚果(***括花***、瓜子),一定要赶紧吐出来,并漱一下口,别觉得没事,强行咽下。发霉变质的坚果会产***黄曲霉毒素,黄曲霉素会损伤肝脏,诱发癌症。
推荐的坚果吃法
早餐时加入酸奶吃,补充热量,增强血液循环,给大脑补充能量;
切碎与杂粮一起做成五谷杂粮粥,可以养肤、抗干燥,预防心血管疾病,增强身体免疫力;
加在米饭等主食里吃,增加饱腹感,减少主食摄入,有利于控制血糖;
把坚果当配菜加入食物,拌沙拉、炒菜,加入甜品里等,丰富口感;
直接当零食吃,促进肠胃蠕动,润肠通便。
坚果美味诱人,不仅营养丰富,还对减肥有帮助,只要注意量和品种,是不会胖的哦~想要采购的朋友可以到贵农物流园综合食品批发城购买哦~品种多、物美价廉,一件也是批发价!
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